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红茶的红色是怎么回事,红茶的专业知识

茶知识

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利用红色做独特品牌效应
红茶森林在视觉效果上采用留白手法和重用红色，用单一简单的设计，让消费者加深对品牌的印象，利用色彩传播效应建立与品牌之间的联系 。
红色对于感官有很大的冲击力，红茶森林选取饱和度居中的红色，避免轻佻与老气，恰到好处的红色能够体现红茶现代、年轻的特质，用于空间、包材设计中，同时在产品呈现上，强调红色，让消费者的视觉聚焦在一个颜色上，使消费者看到红色就联想到红茶森林 。
红茶森林包装采用的是欧式现代设计的手法，通过小插画来体现台湾的风情，塑造品牌时尚感，还融入精简式设计灵感来源时下年轻人都在追追的“”理念，打造出了独特的品牌个性，以特殊的方式宣传了品牌的核心价值 。
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博大精深的茶文化
红茶是一种完全发酵的茶，发酵度为80-90% 。
红茶和绿茶的区别在于不同的加工方法 。
红茶在加工过程中不灭酶，新鲜的茶叶会枯萎失去一些水分，然后揉捏(揉捏成条状或切成颗粒)，然后发酵，氧化其中的茶多酚，使其变成红色化合物 。
这种化合物部分溶于水，部分不溶于水，但在叶子中积累，从而形成红色的汤和红色的叶子 。
红茶主要有三种:小红茶、工夫茶和碎红茶 。
红茶的基本知识你知道多少 了解这几点，红茶基本都明白了
红茶的茶性是怎样的呢 。
红茶是属于全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。
并且红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，为什么红茶的茶汤是呈红色的呢 。
【红茶的红色是怎么回事,红茶的专业知识】这主要是因为制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特尔有的暗红色茶叶、红色茶汤 。


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