最后再回答下题主的问题
这点完全同意,碧螺红茶主要卖点之一
茶汤不是很深厚,入口比较软 。基本同意,不过碧螺红茶本来就是轻度发酵茶,以文柔为主,
茶很不经泡,85度的水快进快出,2遍就不行了 。这点需要说明,工艺这几年持续改进,已经能坚持到5-8开了(还是因为工艺不稳定,有浮动) 。
碧螺春的传说
相传在太湖洞庭山上,有个善良美丽的姑娘叫碧螺,她声音十分甜润,而在山的另一边,住着个叫阿祥的年轻渔民,他因为碧螺美丽的歌声而深深地爱着她 。一天太湖里来了一条恶龙,要抓走碧螺 。阿祥十分气愤,便与恶龙大战七天七夜,最后倒在湖边奄奄一息 。百姓把阿祥抬回家中,由碧螺亲自护理,一次碧螺到湖边采药,看见阿祥曾经流过血的地方长出了一棵茶树,为纪念阿祥,碧螺把茶树挪到了洞庭山上 。碧螺泡茶给阿祥喝,没想到他竟然一天天好了起来,但是碧螺去因太过劳累而香消玉损 。于是为了纪念碧累,阿祥把她葬到了茶树下 。每到春天,人们便在这棵树上采茶,并将这种茶取名为“碧螺春” 。
碧螺红茶
“碧螺”和红茶两字何在一起不是特别的合适,碧螺春该名由康熙御赐,讲究的是洞庭碧螺春“碧绿”、“螺形”,而在碧螺春红茶上却没有该特性的体现 。
毕竟不管从红茶的外形(红中带褐丝),以及红色的茶汤,均不能显示“碧螺”两字,顾个人觉得本地的红茶冠以“碧螺”二字就不是很妥当,毕竟“碧螺”二字是冠以绿茶的称呼,而使其附加于本地东山红茶上就很不合适 。
三款红茶品饮对比 金骏眉、宜兴红茶、碧螺红
宜兴红茶,宜兴红茶,产于江苏宜兴.属天目山余脉 。宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点 。条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎
碧螺红,碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶,属全发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点,还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点 。
茶农20200311关注 人
简介碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关,明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近,根据炒制的手工艺不同价格也略有不同,一般在1000-1500元/斤,而炒青炒制的红茶价格就相对 。
【碧螺红茶富贵丹心,洞庭碧螺红茶】碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关,明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近,根据炒制的手工艺不同价格也略有不同,一般在1000-1500元/斤,而炒青炒制的红茶价格就相对便宜很多,一般在300-600元/斤 。
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