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红茶胆固醇,喝红茶能降胆固醇

茶知识

茶黄素
茶黄素是茶叶中的茶多酚被发酵氧化后生成的缩合氧化物，是决定祁门红茶色、香、味的重要物质 。
祁门红茶中含有的茶黄素对人体的有诸多的保健作用，祁门红茶的很多功效都是源自于茶黄素这种物质 。
其比较著名的作用有降胆固醇（减少肠道对胆固醇的吸收，抑制人体胆固醇的合成）、降血脂和血压、抗氧化、预防肝硬化和酒精肝、清除脂肪肝，此外祁门红茶的抗菌、抗病毒、减肥轻身、抗辐射等功效都有部分来自于茶黄素 。

锡兰红茶的功效
⑴锡兰红茶中含有丰富的茶黄素，茶黄素被誉为茶叶中“软黄金” 。
有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成 。
茶黄素它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化也具有很大的功用 。
⑵锡兰红茶的抗氧化功效也非常好，且益于心脏健康，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10% 。
常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。
胆固醇高喝什么茶好 红茶
红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质 。
研究显示，茶黄素可以歼灭胆固醇 。
人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成 。
茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固醇的吸收，减少脂肪在肠道内的吸收，从而减少体内脂肪积聚 。
【红茶胆固醇,喝红茶能降胆固醇】茶黄素可以与胆汁结合成不溶物，而胆固醇是胆汁的原料，因此，可以促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量 。

茶黄素
茶黄素，是红茶汤的一种橙红色色素，是红茶发酵过程中形成的儿茶素类氧化聚合产物 。从茶汤来看，茶黄素是调节“亮”的重要成分，含量越高，汤色明亮度越好，汤色越深暗 。并且其含量的高低还直接影响红茶的鲜爽度 。它是红茶的一个重要的质量指标 。茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”，经过临床试验茶黄素具有降血脂的功能，它能与肠道中的胆固醇结合而减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成 。
红茶的茶黄素能降胆固醇
红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质 。研究显示，茶黄素可以歼灭胆固醇 。茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固醇的吸收，减少脂肪在肠道内的吸收，从而减少体内脂肪积聚 。还有，茶黄素可以与胆汁结合成不溶物，而胆固醇是胆汁的原料，因此，可以促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量 。（来源：汕头都市报）


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