茶馆从业人员素质整体水平较低
中国主题茶艺馆的规模都不大,成都的也是如此,有的只有几百平方米或更小,还有的是一些家庭式茶艺馆,他们的接待量就更小了 。
这种家庭式茶艺馆没有正规的服务员,都是一些亲戚朋友在此服务,或是自己一家人就是服务员 。
不能很好的对员工进行有效的管理 。
主题茶艺馆的茶艺师,很多服务人员还不具备茶艺师资格,只是一名茶水服务人员而已,受教育的层次也不高,很多还是初中文凭或高中文凭,拥有大专文凭的茶艺师很少,他们对茶文化不了解,对主题文化就更不了解了,所以,造成消费者去主题茶艺馆消费以后就没感受到什么文化,就不能让他们成为回头客 。
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2016年中国英德红茶英石旅游文化节(时间+地点)一览
【茶艺红茶主题,私人定制个性红茶】9月28日10月5日,由英德市人民政府、广东省茶业行业协会、广东省观赏石协议和广东省旅游协会共同主办的2016年中国英德红茶英石旅游文化节将在英德市举行,为期8天 。活动内容包括:2016年英德市茶行业职业技能大赛,红茶、英石、旅游展览展销,英德市旅游文化发展研讨会,中国英德红茶英石旅游摄影作品展,擂茶、茶艺、自制英石盆景,主题晚会等 。
2016年中国英德红茶英石旅游文化节
茶艺师同台斗艺,传承复兴茶文化
为了让济南市民更深入的体会历史悠久的茶文化,零距离欣赏不同特色的茶风、茶艺,本届茶博会期间将进行茗星茶艺师济南赛区的决赛,身附茶香的茶艺师以纤纤素手沏泡、演绎茶与水的碰撞,再现古典茶艺临杯弄盏之美 。
大赛将以茶艺造诣、仪态风度、冲泡技艺、茶汤品质、茶主题诠释等多方面技能素质进行综合评比 。
目的是为了充分发挥茶艺的美学意境,以点带面、从线到面、逐步推进中国茶文化发展更上一层楼 。
展区涵盖八个文化元素
在文化创意产品贸易展上,一些喜欢喝茶的市民,看见有人在表演茶艺,也不由自主地走进展区内 。
在悠扬的古琴名曲中,听参展人员讲解英式红茶“阿萨姆奶茶”如何制作,分享茶艺文化 。
一番品鉴后,市民纷纷感叹很长见识 。
市民吴小姐就表示,回家要和家人一起学品红茶 。
上善堂展区展区负责人告诉采访人员,此次参展,本着凸显文化传承为主题,内容涵盖茶、香、琴、花、书、画、绘、禅八个文化元素的演绎与表达 。
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