吃了萝卜和桔子中毒

橘子跟萝卜是不能一起食用的,主要是因为这两种食材一起食用是会产生硫酸盐的,硫酸盐会导致我们出现代谢异常,影响了肠胃的消化,还会影响到甲状腺的功能,所以大家应该要避免萝卜跟橘子一起食用 。橘子跟很多的食物是不能一起食用的,大家可以来了解橘子跟哪些食物同吃会引起不良的反应 。

吃了萝卜和桔子中毒

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橘子跟12种食物一起吃会中毒
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低 。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克,同食会中毒 。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多 。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收 。
4、花红
花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火 。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食 。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子 。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子 。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值 。
7、萝卜
橘子忌与萝卜同食 。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。如果此时食用橘子,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿 。
8、鸡蛋
鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状 。
吃了萝卜和桔子中毒

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9、龙须菜
柑橘与龙须菜不能同食,柑橘含有较多的果酸,龙须菜含有丰富的蛋白质 。若二者同时食用,柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结,影响消化吸收 。
10、药物
服药忌食橘子 。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子 。
11、兔肉
兔肉与橘子相克 。因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷 。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘 。
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12、豆浆
【吃了萝卜和桔子中毒】豆浆与橘子不宜同食 。橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收 。


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