为什么冬天吃萝卜夏天吃生姜 _冬天

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民间时常流传一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”可见萝卜与生姜乃是便宜的食疗配方啊，不少人疑惑萝卜属寒而姜属热。那么为什么夏天吃生姜冬天吃萝卜呢？今天我们就来简单的介绍介绍。

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为什么冬天吃萝卜夏天吃生姜
据中医说，从5月份开始就是夏天了。这个时候是太阳在所有季节里最旺盛的时候，它从我们的身体向外扩散，所以天气越来越热。但与此同时，内阳热变少，容易便便受凉，所以地下变冷，我们体内也是如此。
因此，在夏天，口干和腹泻是常见的。冬天和夏天正好相反。这个时候天气冷，但是表面真的很热，人体也是。总之，夏天阳散于表，身寒，宜食生姜暖脾胃；冬天天气冷，但是里面阳满，胃里烦热。吃萝卜能有效清热。
另一方面，夏天天气炎热，人们总是喜欢吃一些冷的食物或一直吃空调以降温，这容易损害我们的脾胃阳，主要表现在怕冷、胃痛、腹泻、食欲不振等。这个时候喝点姜汤可以有效的起到散寒清热的作用；冬天是补品季节，所以这个时候的人喜欢补品，而且因为天气寒冷，活动也相应减少，这个时候身体就会有内热。这个时候吃萝卜可以清热化痰。所以冬天吃萝卜，夏天吃生姜，是很好的养生方法。

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夏天吃生姜的原因
夏天为什么吃生姜，首先要说天气。夏天，天气炎热，所以皮肤的毛孔完全以散热为目的，所以体内的阳气不是很旺盛。如果你在这个时候吃过量的冷饮或生食，会损害我们的脾胃，容易胃痛和腹泻。因此，在夏季天气炎热时，适当食用一些生姜，可以有效帮助身体温暖脾胃，分散内容物，对预防疾病有很好的保健作用。
现代医学发现，生姜的某些提取物能有效刺激体内的胃粘膜，使交感神经出现反射性兴奋，具有良好的活血健胃、促进消化的作用。生姜中所含的挥发油能有效增强胃液分泌和胃肠蠕动，从而帮助消化；生姜可与生姜酮混合，可有效治疗呕吐。
生姜的食用方法有很多，如生吃、姜汤、粥、调料等，不仅可以使食物味道更加鲜美，还可以达到健胃消食的作用。

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冬天吃萝卜的原因
冬天，天气寒冷。为了抵御寒冷，人们总是选择关闭门窗，或者打开一些暖气和空调。由于门窗紧闭，空气炎热多云，长时间处于这种环境下更容易生病。因此，即使冬天真的很冷，也可能需要每天适当开窗通风，有利于空气流通和健康。
我们的身体也是如此。冬天天气寒冷，所以我们皮肤的毛孔处于收缩状态，导致我们体内的阳气更加旺盛。此外，由于冬季人们活动减少，出汗散热的机会减少，而且由于这是滋补季节，许多人喜欢吃羊肉、牛肉等热食，使我们更容易上火。长此以往，会出现消化不良。多吃凉萝卜，既能治内热，又能消积。
在我们的日常生活中有很多种萝卜。现代研究发现，萝卜中含有大量的木质素，能有效抑制肿瘤的生长，增加体内吞噬细胞的活性。此外，萝卜还含有大量的粗纤维，能有效促进胃肠蠕动，对预防便秘和排毒有很好的效果。