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凤庆金萱红茶,广西金萱红茶特点

茶知识

金萱有机茶园
金萱叶片为中叶，椭圆形，叶色深绿，叶面微隆，叶身平，叶齿锐度中，叶齿密，叶齿深度中，叶基近圆形，叶尖钝尖 。
用金萱品种所制的乌龙茶色泽乌润活泼，滋味鲜醇甘爽，收敛性较强，具有“奶香、鲜味” 。
制成绿茶具有不同于小叶种绿茶的独特风格，在广西，金萱绿茶主要有两种：外形做成直条形称“一叶香”、外形做成卷曲称为“绿乌龙” 。
近年来，创新红茶受到市场追捧，许多茶叶生产者将乌龙茶、绿茶品种改制红茶，增加产品种类，以适应市场需求，而金萱改制成的红茶品质良好，市场反馈好 。

冷泡金萱红茶
冲泡金萱红茶的时候，各位专家还有众多的茶友们都说，不建议大家用沸水直接高冲金萱红茶，因为金萱红茶属于新时代的产物，所以冲泡金萱红茶的方法肯定也不能太弱了，用颠覆传统的冷泡法来冲泡金萱红茶是属于最正确的最有效的 。
大家先取5g左右的金萱红茶，然后再加入到1500毫升的冷水，冷水可以是经过煮开并且凉下来之后的冷水，或者大家想要更加快速地将冲泡金萱红茶的水温降低的话，可以加入冰块，这样也可以更快制作出浸润金萱红茶的冷水，冷水浸没金萱红茶之后，就可以放到冰箱中冷藏起来了，冷藏后的金萱红茶风味更加独特好喝 。
台湾多出乌龙茶
台湾有诸多名茶，如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等 。
近年来，台湾茶开始进入大陆市场，受到市场的认可 。
冻顶乌龙、金萱茶、青心乌龙、东方美人等都是乌龙茶 。
台湾各地茶类各有其特色，综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、舞鹤茶、阿里山茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、红茶（阿里山茶、日月潭茶）等等茶类，这些茶类各有其特色 。

台湾金萱
金萱茶是主产于台湾省南投县竹山镇以及台湾各新茶区的台湾乌龙茶 。别名金萱、27仔，试验代号- 2027，由台湾茶叶改良场于1981年培育出的茶树品种 。金萱是以茶苗硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代 。茶改场成功育种排列顺序十二号 。所以也称为台茶12号 。适制“包种茶”、“乌龙茶”、“红茶”等，属中生种 。金萱的采收量比青心大冇和青心乌龙高20%50%。这几年金萱很受欢迎，其中一个原因就是其有独特的奶香 。（本文内容参考：《中国茶叶词典》陈宗懋）
对于大部分人来说，金萱茶会出名，是因为金萱茶属于台湾嘉义的优良品种，生长在高海拔地区的金萱茶，加上种植环境常年云雾缭绕，所出产的金萱茶，拥有明亮动人的茶汤色泽，清澈的蜜绿色，看着就已经赏心悦目了，加上金萱茶的天然奶香味道，证明了金萱茶的独特质感，要如何泡才可以让金萱茶淋漓尽致地发挥出这样的特质呢 。
【凤庆金萱红茶,广西金萱红茶特点】金萱茶的正确泡法马上送给大家 。


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