积极培育商品有机肥产业
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绿茶生产线升级改造
项目性质:技改
工程主要建设内容:租用乐都镇红卫村5组厂房及土地 , 改建厂房、办公室及库房2000m2 , 改造能源系统 , 购置蒸汽杀青机等设备30台(套) , 改造完成后 , 形成年加工茶叶200t/a的生产能力 。项目预计总投资1100万元 , 其中环保投资11.5万元 。
背景技术
[0002]现有的绿茶一般主要有手动炒制、半机械加工以及全机械加工几种形式 。
其加工工艺一般分为摊凉、杀青、揉捻、解块、做形、干燥、提香等步骤 。
全自动生产的话 , 每个步骤都要对应一台或一组生产设备 。
经过长期研究发现现有的生产线中存在几个问题: 。
实现标准化生产
与采茶相比 , 制茶的程序更为繁琐 。
从鲜叶到袋装茶 , 要经过摊凉、杀青、风选(色选)、揉捻、炒干、烘干、装袋等10多道工序 , 每一道工序都不能马虎 , 否则茶叶质量就会打折 。
偌大个车间 , 只闻机器声 , 只见两个人:一个人在巡回检查生产线运转情况 , 另一个人坐在电脑前监控——整条流水线 , 都由这台电脑控制 。
在生产线的一端 , 是分级、摊凉设备 。
机械采摘后的鲜叶 , 首先要“分级” 。
【冰红茶绿茶设备生产线,绿茶机械流水线】只见一个圆锥形的“竹篓”在不停地滚动 , 翠绿的青叶一点点散落下来 , 分别掉进3个区域 , 将青叶分成3个等级 , 分别可以制成中档、低档绿茶和炒青绿茶 。
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