牛肉饼的制作方法有哪些 _制作方法

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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成相比猪肉更加接近人体的需要，能够很好的提高人体的抗病能力。不过鉴于大天朝的食品问题，这牛肉饼中用的什么肉就不得而知了，所以最好各位自己学习牛肉饼的做法制作。下面我们一起来看看牛肉饼的制作方法有哪些？

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首先，牛肉饼的做法
食物准备:
红辣椒、牛柳、面粉、鸡蛋、芝麻盐、大豆油、醋、洋葱、大蒜、辣椒面和辣椒丝
牛肉蛋糕的制作步骤
1.将牛里脊肉切成薄片，然后加入适量的芝麻盐、辣椒面、葱和大蒜腌制。
2.用调料把面粉和鸡蛋涂在牛肉上。
3.将煎锅倒入植物油中，煮至熟7分钟，然后油炸至金黄色。
4.最后，将葱丝和辣椒丝炒至头顶，然后将牛肉饼放在盘子上，配上糖醋酱。

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二、牛肉饼的做法
食物准备:
牛肉、面粉、温水、食用油、大葱、胡椒水、酱油、食用油、酱油、糖、胡椒、姜末和芝麻油
牛肉蛋糕的制作步骤
1.将牛肉洗净，切掉不需要的筋膜，然后将牛肉切成小块，切成肉末。
2.将大葱洗净，切碎。生姜去皮，切成块。
3.加入酱油、酱油、白糖、辣椒、食用油、芝麻油、食用油、葱花、生姜，拌匀，倒入适量辣椒水，搅拌均匀，腌制15分钟。
4.将温水倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，然后放在保鲜膜上发酵30分钟。
5.将面团分成小块，卷成圆形，然后取出适量的肉馅，铺在面片上，最后将面片收好密封。
6.将有凹陷的面团轻轻压成饼，撒上一些面粉，用擀面杖来回轻压，直至变薄(不要用力过猛，以免压出肉馅) 。
7.锅内倒入少许油，用中火加热至50%，放入卷成均匀厚度的坯体中，然后用小火盖上，两面金黄烧透，再从锅内取出，切成块。

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第三，牛肉饼的做法
牛肉馅饼怎么做
食物准备:
牛肉、盐、胡椒、多味粉、酱油、香菜、生粉、芝麻油、洋葱、生姜和大蒜粉
牛肉蛋糕的制作步骤
1.将牛肉切成肉末，然后在肉末中加入适量的多味粉，然后加入适量的洋葱、生姜、大蒜粉和一些新鲜磨碎的胡椒。
2.将切碎的欧芹放入肉末中，加入适量的盐调味，加入适量的芝麻油加深风味，加入生粉和嫩肉，混合均匀备用。
3.取适量面粉，合成面团。面团做好之后，把面团分成同样大小的小块。
4.把小面团捏在手心里，中间放入适量的生肉馅，然后像包子一样包起来。
5.锅内倒入适量植物油，将煮熟的面团压平，放入锅中。越平越好，越薄越容易炸透。
6.两面煎至焦黄后，加入适量开水，盖上锅盖焖一会，确保肉煮透。水干了，看蛋糕两面都炸得鼓鼓的。

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第四，自制牛肉饼的做法
食物准备:
新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、奶酪、鸡蛋、黑胡椒、孜然粉、盐、鼠尾草、甜辣酱
牛肉蛋糕的制作步骤
1.土豆煮熟，去皮碾成泥，洋葱切碎，牛肉切碎，芹菜切碎，奶酪切丝。
2.将所有材料放入容器中，加入两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒粉、盐、酒和切碎的鼠尾草，搅拌均匀，制成蛋糕。
3.然后在锅里放一些橄榄油和牛肉饼，煎至两面金黄。
【牛肉饼的制作方法有哪些】4.最出锅的牛肉饼可以配上甜辣酱，这个也可以当夹在面包中间的牛肉汉堡吃。这是奶酪土豆牛肉馅饼，是老少皆宜的小吃。