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红茶op是什么等级,中国红茶划分等级

茶知识

标准化程度
锡兰红茶：在斯里兰卡，锡兰红茶一般只做OP，BOP和FOP的分级，以切的越小，滲出物浓度越高为标准，由于所含物质用红茶工艺已经提到一个标准化的平均值，所以，想甜+糖，想稠+奶，想香+花…… 。
中国茶：在中国，茶叶以生长的地理位置和采摘时间来划分等级，以信阳毛尖为例，清明前后采摘的车云山毛尖被认为品级最好，而且中国茶叶讲究自身渗出的味道，无需加东西调味 。

红茶分级介绍
国际红茶等级一般为OP、BOP、FOP、TGFOP、FTGFOP、SETGFOP等，这些等级是由各具代表意义的大写英文字母串联而成，它们彼此搭配从而形成不同等级的意义 。
P代表白毫(Pekoe) 。
O代表橙黄（Orange），后来成为等级用字 。
B代表碎茶（Broken） 。
F有两种含义，排列在前的F代表花茶（Flower）,排列在后的F代表片茶（Fanning） 。
D代表末茶（Dust） 。
大吉岭红茶印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的"大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一 。
大吉岭红茶以56月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟” 。
大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的Op，二号茶为金黄显露的FOp 。
其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶 。

红茶等级
通常分为BP，指白毫碎叶 。
指叶片较长而完整的茶叶 。
BPS，小种碎叶 。
BOP，指较细碎的OP，味道较浓重，一般适合用来冲泡奶茶 。
以此为基本等级基础，可再细分为一下几项标示：FOP，含有较多芽叶的红茶 。
FBOP：较碎的FOP 。
GBOP：含黄金毫芽的BOP 。
TGBOP：较碎的TGFOP 。
TGFBOP：经严格筛选较高级的TGBOP 。
红茶分级
国际红茶分级主要是看茶叶的部位和形状大小，因为这些因素关系着茶叶的最佳冲泡时间和饮用方式 。
国际基本茶叶等级有FOP（花橙白毫）、OP（橙黄白毫）、P（白毫）、BOP（碎橙黄白毫）、F（碎茶末），最低的是D（茶粉） 。
锡兰红茶一般只分为OP（叶片较大），BOP（叶片较小）和FOP（带芽） 。
叶片较大的OP最好作为纯茶饮用，而叶片较小的BOP则适合冲泡奶茶 。
白茶等级排序
白茶等级划分很复杂，与茶叶品质、品种、年份等都息息相关 。
即使同一个品种也可划分为几个等级，而不同的品种，也有优良之分 。
白茶的代表中白毫银针最优，成品形似针，被称为白茶之王，其次是白牡丹、贡眉、寿眉 。
【红茶op是什么等级,中国红茶划分等级】白茶等级排序是什么白茶等级过于复杂，最好的 。


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