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碧螺春放久了成红茶了,碧螺春红茶要洗茶吗

茶知识

防辐射喝绿茶
白领等脑力工作者喝绿茶还可以大脑的敏捷程度 ， 长时间保持头脑清醒 ， 精神饱满 ， 工作效率 ， 但是如果是怕冷的阳虚体质 ， 就不适合喝绿茶 ， 可以改喝花茶或者是红茶 。
就应该是提升普洱茶的了菊花金银花决明子一类的东西 。
从营养卫生的角度来说茶汤暴露在空气中 ， 放久了易滋生性微生物 ， 使茶汤发馊变质 。
另外茶汤放久了茶多酚、等营养成分 ， 易氧化减少 。
隔夜茶虽无害但一般情况下还是随泡随饮为好 。

三款红茶品饮对比 金骏眉、宜兴红茶、碧螺红
宜兴红茶 ， 宜兴红茶,产于江苏宜兴.属天目山余脉 。宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点 。条索紧结匀齐 ， 色泽乌润 ， 内质香气芬芳 ， 汤色红亮 ， 滋味醇厚 ， 叶底红亮多嫩茎
【碧螺春放久了成红茶了,碧螺春红茶要洗茶吗】碧螺红 ， 碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶 ， 属全发酵茶 ， 以茶树新芽叶为原料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 ， 其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点 ， 还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点 。
喝红茶的坏处
凉红茶导致腹泻 ， 红茶最好不要放凉饮用 ， 会影响红茶的效果 ， 尤其是放久的红茶 ， 它的营养价值降低 ， 不仅没有暖胃效果 ， 而且放久了很容易导致腹泄 。
加糖抑制消化和清热 ， 前面说了喝红茶可促进消化 ， 其实原理就是借助了茶叶的苦味来刺激消化腺 ， 进而加快消化液的分泌 ， 以达到促进消化的效果 。但是如果往茶里加糖的话 ， 就会会抑制消化液分泌 ， 从而抑制了消化和清热 。
空腹喝伤身 ， 空腹喝红茶的话 ， 不仅会抑制胃液的分泌 ， 妨碍消化 ， 还容易伤身 ， 因此最好不要空腹喝红茶 。

生茶放久了就变成熟茶了吗
生茶放久了会变成“陈茶”、“老茶” ， 永远都不会变成熟茶 。目前普洱茶界关于“生茶”“熟茶”的定义十分详细 ， 二者的制作工艺各有差别 ， 成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显 ， 在后期储放中 ， 茶品的转化也有很大的区别 ， 因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶 。究其根本差别 ， 熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成 ， 这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵 ， 是自然发酵 。因此生茶就是生茶 ， 熟茶就是熟茶 ， 生茶放久了虽然会转化 ， 变成陈茶或老茶 ， 其汤色、品质趋近于熟茶 ， 但是永远不会变成熟茶 。
冲泡的碧螺春发黄怎么办
冲泡的碧螺春发黄怎么办？
冲泡碧螺春的水温过高使得茶汤变黄 。
杯盖盖久导致茶叶闷黄 。绿茶属于不发酵茶 ， 盖子盖久了会茶叶闷熟 ， 使茶汤变黄 。
碧螺春干茶暴露在空气中太长时间 ， 茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应 ， 渐渐地转为黄棕色浑浊的溶液了 。
为何绝大部分普洱茶要压成饼 如何手工压制饼普洱茶呢
那么普洱茶为什么要压成饼？
压成饼便于储存 ， 不占地方 ， 走亲访友的带上一饼两饼也方便 。
普洱散茶放久了 ， 原有的干茶香气就容易散掉 ， 而饼茶却能保持很长久 ， 越陈越香 。
从后期转化来说 ， 散茶与空气接触面大 ， 更容易转化 ， 但随着时间推移 ， 饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜 。


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