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红茶分为三种,红茶蒸鲈鱼

茶知识

红茶有哪些 具体分类你造吗
两大派系可以说 ， 红茶起源于中国 ， 发扬于英国 ， 这两大派系也由此形成 。
中国喜饮单品 ， 西方人则好加入奶及糖 ， 做早餐茶或下午茶 。
三种分类红茶的种类较多 ， 产地较广 ， 按照其加工的方法与出品的茶形 ， 主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎 。

绿茶黄山毛峰
我国是一个茶文化盛行的大国 ， 根据其发酵工艺的不同 ， 可以分为绿茶、黄茶、红茶等等 ， 其中绿茶是产量最大 ， 饮用最为广泛的 ， 竹叶青茶就是绿茶的一种 ， 竹叶青茶叶品质极高 ， 按品质来划分可以分为三种 ， 级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青 。
那么论道级竹叶青的保质期是多久呢 。
茶叶的分类特点及功效和作用
红茶属于全发酵茶 ， 红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种 。
红茶是我国较大类茶 。
出口量占我国茶叶出口量的50% ， 客户遍布60多个国家和地区 。
具有代表性品种有祁红、滇红、闽红、川红等 ， 国际上将红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格 。
红茶加工过程中 ， 鲜叶的化学成份变化较大 ， 特别是茶多酚减少90%以上 ， 产生了茶黄素、茶红素等新成份 。
香气成份由50多种增至300多种 。
红茶主要产于我国四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、福建等地 。

享誉世界的小种红茶和工夫红茶
在我国 ， 红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种类型 ， 而在这三种类型当中 ， 小种红茶和工夫红茶一直都享誉世界 ， 可以说是我国的骄傲 。
小种红茶为福建省的特产 ， 可分为正山小种和外山小种两种 。
【红茶分为三种,红茶蒸鲈鱼】正山小种出产于福建省崇安县星村乡桐木关一带 ， 也叫“桐木关 。
茶道知识
喜欢喝红茶的朋友应该都知道 ， 我国的红茶可以分为三种 ， 小种红茶、工夫红茶以及红碎茶 ， 其中小种红茶中的正山小种被誉为“红茶鼻祖” ， 生长于国家级自然保护区——桐木关 。
它独具的烟熏味成为正山小种红茶的一种标志 ， 那正山小种的这种独特的烟熏味是怎么来的呢 。


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