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茶经红茶,红茶的产地

茶知识

什么是祁门红茶
祁门红茶是世界高香红茶之首，与印度的大吉岭红茶，斯里兰卡的乌伐季节红茶并称为世界三大高香名茶 。
祁门红茶的原产地在中国安徽省祁门县，历史可以追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州 。
在国际市场上祁门红茶也是顶级的高档红茶，神兽英国皇家贵族喜爱，被称赞是“群芳之最”，“红茶皇后” 。

冬天的第杯红茶来了
从本期起，茶经版开设“冬暖·红茶”系列专题报道，以世界三大高香红茶之一—祁门红茶为开篇，用红茶温暖华年 。
站在领奖台前，聚光灯下，笑容满面的他难掩心中激动 。
一想起祁红和巴拿马万国博览会时隔105年后的再度“相遇”，他手中金灿灿的奖牌，不觉间分量又重了 。
手工揉捻红茶方法
现有的红茶揉捻方式，采用不锈钢桶或者铜桶，采用先轻揉捻30分钟左右，加压20分钟，回升10分钟，共60分钟 。
现有的红茶经24小时发酵后，一次性将红茶含水量烘干为5% 。
利用现有的揉捻及发酵方法加工出来的红茶，泡出来的红茶茶汤为深红色，不能满足众多消费者的个性化需求 。
为了进一步开发红茶的消费群体，需要对红茶的加工进行改进 。

中国祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，著名红茶精品 。
由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。
”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国nvwang和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
作为中国历史名茶之一的祁门红茶，拥有高香的特点，更是属于精品红茶类之一，最早出现在茶圣陆羽的《茶经》之中，而祁门红茶也是诞生在安徽祁门、东至、贵池、石台以及江西浮梁一带的红茶，在优越的地理环境下长大的这款祁门红茶，拥有怎样的特点和功效呢 。
相信大家都非常好奇，看下去就知道 。
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陆羽与茶经，陆羽（733-804），唐代人，一生嗜茶，精于茶道，著有世界第一部茶叶专著《茶经》，《茶经》是一部关于茶叶生产、历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性著作 。因其对中国茶叶和世界茶叶的发展做出了卓越的贡献，被尊称为茶仙，奉为茶圣、祀为茶神 。
茶叶的种类，我国是世界上茶叶品种最多的国家，根据我国的习惯将茶叶归纳为六大类：绿茶、红茶、青茶（又名乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶 。
【茶经红茶,红茶的产地】祁门红茶祁红
祁门红茶简称祁红，安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。
产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。


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