西瓜和火龙果哪个糖分高 _含糖量

水果是我们日常生活中必不可缺的食物，人体不可缺的维生素可以从水果中摄入，西瓜是夏天比较爽口解暑的水果，西瓜可以补充人体维生素，利尿，对人体肝肾好。火龙果也是比较受欢迎的水果，很多血糖高的人不知道西瓜糖分高还是火龙果的糖分高，西瓜和火龙果哪个糖分高？接下来我们来看看吧。

文章插图

一.西瓜和火龙果哪个糖分高？
每100g不带皮西瓜含糖量为5%，而火龙果则为15%左右，几乎是西瓜的3倍，所以西瓜其实也算低糖水果。
二.食物含糖量介绍
1.西瓜：我们往往认为西瓜是含糖量很高，科学验证西瓜的含糖量在4％-8％之间，也就是说西瓜92％以上都是水分。
2.香蕉：我们往往认为香蕉含糖量不高，但是成熟后的香蕉含糖量能够达到19.5%左右。
3.山楂：山楂我们应该都吃过，酸的不得了，但是山楂的含糖量在22.1%左右。
4.菠萝：吃起来没有山楂酸，但是也吃不出来甜味。据研究发现菠萝含糖量也有9.2%.
5.火龙果：很多人认为火龙果，含糖量比较低，火龙果的含糖量是西瓜含糖量的12倍左右。火龙果的含糖量在70%—80%之间。
三.什么食物含糖量高
1.速冲糊粉是含糖大户
因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位，购买时一定要多注意。
2.山楂片、话梅等酸味零食
山楂、话梅等本身有机酸含量丰富，口感较酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%～80%;而话梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，仅次于梅子。
3.红烧肉、鱼香肉丝都是高糖
很多人做菜喜欢用糖调味，尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜爱吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。

文章插图

4.猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
别看西瓜吃起来甜，其实含糖量仅为4.2%;而猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10% 。含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了14% 。
5.酸奶、面包里也有隐形糖
【西瓜和火龙果哪个糖分高】如果你自己在家做面包或酸奶就会发现，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，这还不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
注意事项。
三.注意事项
1.不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;
2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;