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原料:排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋
做法:
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结,姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开
6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
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小贴士:
1 放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多哦
【4 玉米排骨汤】2 我没有放鸡精也很鲜的
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