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材料:绿豆、白糖
做法:
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时 。
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10 。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火 。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用 。
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绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍,消暑解渴
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【绿豆汤怎么煮】
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小贴士:
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤 。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂 。
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