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福建安神红茶,红茶福建

茶知识

大红茶时代即将到来
“大红茶时代”即将到来 。
茶城内红茶铺的广告随处可见品红茶，斗红茶，已经成为当下福州人的一大乐趣1月23日，福建坦洋工夫茶以自有品牌专柜销售的模式，正式进驻120多家北京张一元茶叶连锁店店面 。
这对一直以来“墙内开花香墙内”的福建红茶界来说具有 。

之所以有这么句话，主要有三点
福建的茶产区是真多，而且，茶叶种类还多，竟然有6款受欢迎的茶 。安溪铁观音，福鼎政和的白茶，武夷岩茶，武夷红茶，福州茉莉花茶，三明古田的绿茶（地区为主要产区） 。
中国六大茶类，其中红茶，乌龙茶，白茶都是起源福建 。
福建人种茶且卖茶的历史真的悠久啊！下面会细说 。
福建统计局、智研咨询整理
出口情况，目前福建省出口茶叶产品种类有：乌龙茶、茉莉花茶、白茶、绿茶、红茶、普洱茶等 。近年来，福建茶叶出口总量呈上升趋势，乌龙茶的增长速度尤甚 。2019年福建茶叶出口金额为4.55亿美元，2020年福建茶叶出口金额为4.18亿美元 。
2019-2020年福建茶叶进出口金额，资料来源：福建统计局、智研咨询整理

祁门红茶起源传说
相传在清朝光绪皇帝之前，祁门这个地区所出产的茶品都是绿茶，而没有红茶这个品种 。
后来到了公元1875年，有个来自安徽黔县叫做余干臣的人在福建为官时因出了点事为被罢官 。
此人在福建为官期间看到红茶十分的畅销，因此就回到安徽进行红茶的经商做生意了 。
他开了一个红茶茶庄也学着福建的红茶来制作红茶，后来随着生意的不断成功与壮大，其所生产的红茶也越来越为人们所熟知，所认可 。
凭借着优越的品质，其所产红茶也销售到了海外，受到了外国人士的喜爱，好评如潮，后来祁门红茶的生产就不断的扩展开来，越来越加的昌盛 。
红茶的分类及名称
功夫红茶闽红，闽红色功夫的起源是福建，闽红色功夫是福建红茶的统称；福建的闽红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和谭洋功夫茶 。这三种功夫红茶的产地是福建的政和县，福鼎县和福安县 。
红碎茶，红碎茶不同于小种红茶，小种红茶干茶是条形的，而红碎茶是通过切割和发酵小种红茶制成的 。是用红茶加工和切碎成颗粒，然后加工成袋泡茶 。冲泡红碎茶时，茶中的成分会很快渗出，袋泡茶适合一次性冲泡，更适合口味重的茶爱好者 。
福建红茶如何泡好喝
【福建安神红茶,红茶福建】冲泡福建红茶，小编建议大家可以首选用盖碗的方法来冲泡福建红茶较好，在盖碗中置入3-5g左右的福建红茶，然后加入沸水，完成第一遍的洗茶之后倒掉，然后从第二泡开始，加入95度以上的水温来冲泡福建红茶，前6泡不需要浸润立即出汤，从第七泡往后，大家可以适量延长5-10秒的时间，逐泡递增，可以让一款福建红茶泡出更好喝更有营养的口感滋味 。
喜欢喝红茶的朋友们，不妨可以尝一下这些品种的福建红茶，再使用正确的冲泡方法，相信一款福建红茶可以泡出好喝真滋味，变成一款让大家常备坚持饮用的保健茶饮 。


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