什么时候喝酸奶最好


什么时候喝酸奶最好

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很多人喝酸奶都或多或少地步入了误区,比如说毫无节制地喝酸奶、不分时间随时喝酸奶等,这些做法对于发挥酸奶的作用都没有好处,那么你知道什么时间喝酸奶最好吗?

什么时候喝酸奶最好

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什么时候喝酸奶最好
饭后喝酸奶有利于营养吸收
一般来说,在饭后30分钟到2小时之间是喝酸奶的最佳时间 。正常情况下,胃液PH值在1-3之间 。空腹时,胃液呈酸性,PH值小于2,不适合酸奶中的乳酸菌存活 。只有胃液PH值较高,酸奶中的乳酸菌才能更好的发挥作用,更有利于健康 。专家提醒,饭后2小时是喝酸奶的最佳时间,最有利于身体对营养物质的吸收 。

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下午喝酸奶是最耗能的
酸奶中的酪氨酸可以缓解心理压力和焦虑 。通过发酵,酸奶中蛋白质、肽和氨基酸的颗粒变小,游离酪氨酸的含量大大增加,可以更好地被身体吸收 。那么什么时候喝酸奶最好呢?当然是下午 。下午喝一杯酸奶可以让人放松,提高工作效率 。
晚上喝补钙最好
从补钙的角度来说,什么时候喝酸奶最好?答案是晚上喝酸奶最好 。因为从中午12点到午夜,体内的钙含量是最低的,所以食物对钙的吸收能力大大增加 。因此,晚上睡前喝一杯酸奶可以为身体提供更好的钙 。

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喝酸奶的一些禁忌
1.喝酸奶不适合所有年龄的人
【什么时候喝酸奶最好】其实酸奶是好的,但不是每个人都适合吃 。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后饮用酸奶时应谨慎;1岁以下的宝宝也不要喝酸奶 。此外,糖尿病患者、动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情 。适合喝酸奶的人有经常喝酒的人,经常抽烟的人,经常操作电脑的人,经常便秘的人,抗生素患者,骨质疏松症患者,心血管疾病患者等等 。
2.避免加热酸奶 。
酸奶中的活性乳酸菌对人体有益,能分解鲜奶中的乳糖产生乳酸,增加肠道酸度,抑制腐败菌的生长,减弱肠道内腐败菌产生的毒素 。此外,活性乳酸菌还能增强肠胃消化,加热煮沸后,不仅酸奶的特殊风味消失,而且酸奶中的有益菌也被杀死,营养价值大大降低 。

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3.避免吃酸奶后漱口
随着乳酸菌饮料种类的增加,儿童龋齿的发病率也在上升,这与经常饮用乳酸菌饮料有关 。因为一些乳酸菌菌株对龋齿的形成起着重要的作用,所以在喝完酸奶或乳酸菌饮料后,要及时用白开水漱口 。
4.婴儿不应该喂酸奶
在现代家庭中,经常看到父母给婴儿喂酸奶,这其实是不科学的 。酸奶可以抑制和消除病原菌的生长,但也破坏了有益菌群对婴儿的生长条件,也影响了正常的消化功能 。


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