炮制既可以让毒药变成良药 ， 还可以让良药变身有术 ， 加强药物效用或一药多用 ， 且便于贮藏、便于服用 。然而不同炮制品功效各有偏重 ， 需要区别对待 。
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【植物经过泡制竟瞬间变成可贵的中药】
人参
现在市面上的人参一般有三种 ， 鲜参、生晒参、红参 。它们都来源于一个东西 ， 只是加工方法不同而已 ， 并且基本都是人工栽培品 ， 称“园参” 。
鲜参一般加工方法就是 ， 将采收上来的人参洗净 ， 然后直接包装 。生晒参就是将人参连须根一起挖出 ， 除净泥土 ， 晒干 。红参的做法是取园参水子剪去支根及须根 ， 洗刷干净 ， 蒸2-3小时 ， 至参根呈黄色 ， 皮呈半透明状为宜 ， 取出烘干或晒干 。主要成品有红参、边条参等 。
人参可谓是众所周知的补药 ， 但是乱用、滥用也会对身体健康有害 。有的人因服用人参不当出现头痛、眩晕、鼻干燥、流鼻血、胸闷腹胀等现象 ， 称之为“滥用人参综合征” ， 严重时甚至会危及生命 。
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