原料区别
祁门红茶是采摘标准以一芽三叶为主 。
近年开始制作红毛峰、红香螺等花香型红茶,采摘日趋细嫩,早春茶采摘越来越多的一芽一叶,甚至是单芽 。
金骏眉脱胎于正山小种的工艺,它的特别之处在于原料 。
制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽,极其细嫩,6万个芽头方可制出一斤干茶 。
【芽头红茶,红茶多钱】
出好茶
金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,属于红茶中正山小种的分支,是2005年研制出的新品种红茶 。
其基本制作工序为:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥 。
以芽头来制茶,需要时时呵护这嫩嫩的芽头,制作时耗费的心力也非常大 。
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出好茶
金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,属于红茶中正山小种的分支,是2005年研制出的新品种红茶 。
其基本制作工序为:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥 。
以芽头来制茶,需要时时呵护这嫩嫩的芽头,制作时耗费的心力也非常大 。
红茶般多少钱斤
功夫红茶(滇红茶)价格,滇红茶价格高低不等,从几十元一斤到几百元到几千元一斤 。一般来说,滇红茶质量越好,价格越高,而普通茶就越便宜 。滇红茶的价格会受到很多因素的影响,具体价格以商家报价为准 。但一定要选择正规商家购买,一定要买到正品 。
小种红茶的价格(金骏眉),市面上的金骏眉有黄芽头,黑芽头,黄黑芽头 。首先要知道一件事 。好金骏眉是黄黑,不是金 。所以黄芽头金骏眉基本上不是好茶 。价格在300以下,黄黑性价比高 。500以上会更好,而正宗武夷山桐木关金骏眉价格会更高,3000-10000左右 。
B针形
针形红茶与条形红茶相类似,但条索挺直细长、锋苗紧秀,通常以一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料,即茶芽处于芽叶相抱状态,成品通常芽头肥壮、满布金毫,看着十分精致 。
针形红茶又会细分为松针状和金针状,部分品类只采用细嫩单芽为原料,所制得的成品红茶外形精细似针,很是漂亮 。
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