春季为何要养肝?我们先来看春季的特点，阳气生发、万物始生，春季五行属性是“木” 。木的生理特点是“木曰曲直”，即向上生长和向外舒展，具有生长、升发、条达、舒畅的特点 。这个特点跟五脏中的“肝”的功能特点相似，肝具有条畅情志、疏泄气机的作用 。所以春季的五脏归属为“肝” 。
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春季如何养肝
“肝者，罢极之官”，肝主疏泄，肝藏血，肝脏调畅全身气机，是气机升降出入的枢纽，又是贮藏血液、调节血量的重要器官，称为重要的“生命器官” 。现代医学认为，肝脏是人体最大的消化腺体，是人体新陈代谢的枢纽，还有解毒、调节水液与激素平衡的作用 。利用春季来养肝，是中医养生的一大重要部分 。
春季呵护肝脏三要点
1、充足睡眠是保障
现代人工作压力大，多喜熬夜或被迫熬夜，这种行为非常不利于养肝 。“人卧则血归于肝”，按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药 。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，这有利于肝细胞修复和再生 。因此，长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏，细胞修复效率降低，最终由于肝脏负荷过重而引发肝功能异常、脂肪肝等肝病 。
曾有调查表明：持续半年夜里12点以后睡眠，且睡眠不足6小时者，肝功能异常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上 。我们说，健康成年人每天至少保持7小时睡眠，肝病患者每天至少要有8小时睡眠时间 。晚11时到凌晨3时是最重要的睡眠时间，这个时段的睡眠一定要保证 。在不得不熬夜时，事前、事后做好准备和保护工作是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低 。比如，晚餐应多吃富含维生素A、C、B族和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果 。熬夜过程中应注意补充水分 。熬夜后最好“把失去的睡眠补回来” 。
2、规律饮食不可少
规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础 。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿 。但春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能 。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食，则易损伤脾胃，所以春天养脾胃和养肝同样重要 。
在饮食方面要考虑春季阳气初生的特点，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，应有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品 。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等都不错，食品则选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等为宜 。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气 。五味入五脏，如酸味入肝，甘味入脾，咸味入肾等 。若多吃酸味食品，能加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会大大伤害脾胃之气 。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过旺；而甜味的食品入脾，能补益脾气，应多吃一点 。
3、情志调适很重要
随着社会的发展，人们工作压力越来越大，情绪容易波动 。在竞争激烈的现代社会，这种情况尤其显著 。肝喜条达而恶郁抑，肝主疏泻、调畅气机的功能，抑郁、暴怒最易伤肝 。在现实生活中，我们要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，尽量避免七情过于激动而影响思想清静 。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行 。
【春季养肝刻不容缓 如何养肝有3要点】春季人们极易上火，如小便发黄、便秘、头晕、舌苔黄 。内火可以引来外感，春温最常见，感冒、肺炎、流脑患者增多 。由于人们的肝气升发，还会引起旧病复发 。如脾胃病、肝炎和心肌梗塞等病人，在这个季节最容易发病 。春天肝火上升，使虚弱的肺阴更虚，肺结核会乘虚而入；此外，人体神经调节激素变化，更会引起精神病的复发 。故此，“春宜养肝”对原本就有基础病史的患者更为重要 。
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