粥和汤不仅可以养生还有减肥的功效，其做法也非常的简单，有时候不想吃饭来喝碗粥或喝碗汤也是不错的选择，特别是对那些不喜欢运动的女生来说是最佳的减肥福音，下面小编为大家分享美容减肥粥食谱及减肥汤的各种做法吧 。
那么首先在日常生活中，我们在喝这些的东西的时候要注意些什么呢？
要喝对东西
像一些骨头汤，营养粥，鸡汤等，经过熬煮和调味，汤里面有许多油脂 。喝太多容易长胖 。冬季喝汤减肥要尽量喝一些素菜做的汤或粥，或者是半荤半素的汤 。熬煮时候还得少放盐油，尽量清淡些 。
喝的时间要对
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收 。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲 。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感 。喝粥也一样 。
喝的方式要对
汤和饭要分开喝，不要用汤拌饭 。饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化 。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少 。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量 。
为大家力荐的几款减肥粥及减肥汤
玫瑰粥
原料：白米、新鲜玫瑰花、鸡汤、蜂蜜
做法：白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用 。鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可 。碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用 。
功效：玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一 。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥 。加速新陈代谢，恢复窈窕身材 。
健美牛肉粥
原料：白米、牛里脊、淀粉、芹菜末、牛骨高汤、盐、黑胡椒 各适量
做法：白米洗净沥干 。牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味 。牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内 。将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用 。
功效：补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态 。
香蕉粥
原料：香蕉2个，大米50g，白糖适量 。
做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可 。每日1碗，连续3~5天 。
功效：可清热润肠，润肺止咳 。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等 。
蜂蜜粥
原料：大米50g，蜂蜜适量 。
做法：将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可 。每日1碗，连续3~5天 。
功效：可补中缓急，润肺止咳，润肠通便 。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等 。
土豆粥
原料：土豆100g，大米50g 。
做法：将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食 。每日1碗，连续3~5天 。
功效：可益气健脾，解毒通便 。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等 。
排骨皮蛋粥
原料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋，花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量 。
做法：排骨洗净，放入器皿中 。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟 。皮蛋去壳切成小丁状 。粳米淘洗干净 。坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟 。放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用 。
功效：排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥、排毒养颜的功效 。
荷叶粥
原料：鲜荷叶1张，粳米100克 。
做法：粳米淘洗净，加水煮粥 。临熟时将鲜荷叶覆盖粥上，焖约15分钟 。揭去荷叶，粥呈淡绿色，再煮沸片刻即可食用 。
功效：荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用 。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效 。
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