有机牛奶和纯牛奶有什么区别 _牛奶

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一天一斤奶，强壮中国人。这句话让很多人记忆犹新，家长为了让孩子快快长大，每天早晚让孩子喝一杯牛奶。牛奶的种类很多，有不同的品牌、不同的奶源，质量也天差地别。有家庭条件好的，选择很贵的有机牛奶，那么有机牛奶和纯牛奶的区别是什么呢？

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有机牛奶是什么意思
有机牛奶是按照有机标准生产，并经过第三方严格认证的“最健康、最天然”的乳制品。有机牛奶强调“完全天然”和“全过程无污染” 。生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等合成化学品。包装、储存和运输也必须严格遵守有机食品的相关标准。此外，要求制造商建立完善的质量跟踪和检查系统。因此，对于消费者来说，有机牛奶是“最安全”的乳制品。
严禁在其生产加工过程中使用化肥、农药、激素、食品添加剂等合成化学品，其包装、储运也应严格遵守有机食品的相关标准。

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目前，有机牛奶的生产工艺已经有了系统的理论标准，如360独家全有机链。从宏观来看，360专属全有机链主要包含两层含义。第一，360专属全有机链是指完整的有机牛奶生产加工认证体系，各个环节相互关联，相辅相成；还有一个意思是，有机链中的主要环节，包括有机牧场、有机奶源、有机生产，都属于同一个企业，而不是很多企业的合作，在一定程度上可以解决奶源质量高的问题。
其中，“三”主要是指保证“三”环境指标，即土壤、空气、水源符合国家有机农业生产标准。比如，土壤中天然存在的镉、汞、铅等十种重金属的含量必须严格控制在一定范围内，如果超标，必须加以改善；在水质方面，国家标准严格检测当地水源悬浮物、重金属含量、生物需氧量等29项指标，检测结果需达到饮用水水平。“6”是指牧草栽培、奶牛饲养、“一站式”取奶、生产、高标准检验、包装、运输六大环节的认证，必须符合国家标准。“0”主要是指对所有不合格的因素严格执行“零容忍”的态度，以保证每一滴牛奶都是天然纯净无污染的。
据了解，这一理论最早是由telu ss提出并付诸实践的，telu ss有机牛奶就是在这一理论的指导下诞生的。

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【有机牛奶和纯牛奶有什么区别】有机牛奶和纯牛奶的区别
有机牛奶更安全
有机牛奶与普通牛奶的区别主要在于饲料来源、奶牛的饲养方法和牛奶处理工艺。我国有机食品与绿色食品最显著的区别在于，前者在其生产加工中绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质，而后者则允许有限使用这些物质。因此，有机食品的生产比绿色食品困难得多，需要建立新的生产体系，采用相应的替代技术。只有这样，有机奶牛生产的有机牛奶才能最大限度地保留牛奶的天然营养成分，有机牛奶的新鲜度才会大大提高。当然，在牛奶的后加工过程中，不添加防腐剂、抗生素等物质，有机牛奶的保质期也会相应缩短。
第一，不要用生长素喂养
标有“有机”的牛奶绝对不应该来自喂了生长素(BGH)以增加产奶量的奶牛。牛奶中含有的激素可能会增加癌症的风险因素，或导致与癌症相关的胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平升高。
第二，不要使用抗生素
喂养奶牛不应使用抗生素。如果一头牛真的需要抗生素，它不可能在12个月内回到牛群中。测试人员应该一桶一桶地进行测试，以确保牛奶中不含抗生素。

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第三，饲料不含农药
有机奶牛吃的饲料必须在无农药环境下生长——无论是草还是粮。美国农业部最近的报告表明，非有机牛奶可能含有一些低水平的农药，尽管数量远低于危险水平。
第四，保证一定的放牧时间
有机奶牛必须吃草。在一般的工业生产中，会将奶牛作为生产工具进行集约化饲养，这违背了动物的生长规律和动物习惯的满足。奶牛一年中大部分时间都在圈地里度过，她的心情肯定会受到影响。
5.必须通过独立有机食品认证机构的认证
在中国，有机食品认证是由几个独立的科研机构或国家授权的专业机构进行的。