准备2斤冰冻龙虾尾自然解冻,龙虾尾热水入锅加热,沥干备用; 从锅里烧油,油温的5成倒入龙虾尾; 锅底放入豆瓣酱,炒后取出红油; 加入辣椒和辣椒,完全炒香; 一罐啤酒,倒入适量清水,加入蚝油、酱油盐、鸡精、白糖调味; 用小火炒至入味,大火取汤,倒入适量花椒、洋葱,大火继续炒; 最后出锅前请撒适量香菜 。
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龙虾的尾巴怎么好吃?
1、准备新鲜冷冻龙虾尾2斤,自然解冻一段时间 。把龙虾尾的热水放入锅里加热,沥干水分后准备 。
2、然后从锅里烧油,油温的5成将热量倒入龙虾的尾部,去除多馀的水分 。
3、加入一碗锅底、豆瓣酱,炒红油 。
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4、再加入麻椒和干辣椒,完全炒香 。
5、再加一罐啤酒,加适量水,加一点蚝油,一勺酱油,加适量精盐和鸡肉,加一点白糖调味 。
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6、小火炒至入味,大火捞汤,浇适量花椒、洋葱,大火继续炒 。
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7、最后出锅前撒适量香菜,家庭版麻辣龙虾尾即成 。
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【冻龙虾尾怎么做好吃?】
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