云南古树红茶茶汤厚度明显
古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别 。
普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象 。
红茶滇红
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,与所有的茶叶一样,随着冲泡次数的增多,红茶的口感会逐渐下降,营养价值也在下降,那红茶适宜冲泡几次大家知道吗 。
不知道的话下面我们就来了解一下吧 。
红茶的冲泡次数 。
那什么茶洗1遍,什么茶洗2遍,什么茶洗3遍
洗1次的茶叶,绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶这几种茶建议洗一次,因为它们采用的毛茶相对普洱茶而言,比较嫩 。嫩茶叶容易浸出其精华,如果多洗几次,估计,这茶洗完后,仅剩下尾水了 。
洗2次的茶叶,普洱茶、黑茶一般都洗2遍 。洗第一次是为了洗去灰尘,洗第二次是为了唤醒沉睡中的茶 。
洗3次的茶叶,什么样的茶叶需要洗几次?一般来讲,需要洗几次的茶叶,均不是佳品 。可能是失仓,洗多几次,是为了减轻其仓味或霉味;可能是茶汤过于浑浊,不堪入目 。如果对方请你喝茶,洗了不止3次,这茶送你都不能要 。
以下是几种红茶的冲泡水温建议
高等级红茶例如金骏眉、滇红金芽金毫宜用85度水冲泡,多泡几次味道能持续出汤、出香为上品 。
普通等级红茶如正山小种、英红九号、祁门红茶、云南晒红等中小叶红茶,可以用90度水温冲泡 。
【红茶几次,正山小种古树红茶价格】红茶中大叶种,条索比较粗大,就要100度沸水冲泡 。这样才会把茶叶的内含物质冲泡析出 。
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