肝硬化适合吃什么食物


肝硬化适合吃什么食物

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肝硬化是一种常见的肝脏疾病 , 它主要是因为肝脏出现了问题 , 其实肝硬化应该根据病情而进行食疗上的调理 , 但是大家要注意营养的全面性和多样化 , 肝硬化患者一般需要补充蛋白质等对病情是有益的 , 下面我们一起来看看肝硬化的适合吃的食物有哪些?

肝硬化适合吃什么食物

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1.豆制品
豆制品是高蛋白低脂肪的食物 。肝硬化患者应在饮食中多吃大豆和大豆制品 , 它们不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1和B2等营养物质 , 而且有助于促进肝细胞的修复和再生 。
2.海鲜产品
富含对肝脏有益的卵磷脂 。含有调节免疫、促进肝细胞修复的优质蛋白质和营养素;它富含矿物质和微量元素 , 因此肝硬化患者选择适量的鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等是有益的 。
3.牛奶
适合饮用脱脂牛奶和酸奶 , 尤其是酸奶 , 其中含有乳酸菌 , 能抑制和杀灭肠道内的腐败菌 。经常喝酸奶可以使肠道出现酸性环境 , 从而减少肠道细菌对氨的吸收和蛋白质的分解 , 有利于肝脏的保护和预防肝昏迷 。

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4.真菌蔬菜
真菌属于天然真菌食品 , 如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等 。 , 其中含有蛋白质、多糖、多种维生素、阳光元素、无机盐等多种营养成分 。肝硬化患者往往有适量的食用菌来提高免疫力和抵抗力 。
5.菠菜
富含叶绿素和多种有效成分 , 能维持机体酸碱平衡 , 预防癌症 , 缓解压力 , 调节肝胆功能 , 促进机体新陈代谢 , 促进肝脏和体内毒素的及时排除 , 对肝硬化患者有益 。
6.草莓
草莓清凉甘甜 , 不仅具有清热消暑、润肺生津、健脾和胃、补血消脂、利尿止泻的功效 , 而且富含维生素C , 能有效预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂 。另外 , 草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝的作用

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7.西瓜
西瓜不仅含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维和维生素(A、B、C) , 还具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效 , 对肝硬化的治疗也非常有益 。此外 , 含有蜡的西瓜皮可作为肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等的辅助治疗 。
8.葡萄
葡萄含有多种维生素和微量元素 , 不仅具有补气养血、强筋骨、益肝益阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、解闷止渴的功效;而且所含的多酚是天然的自由基清除剂 , 具有很强的抗氧化活性 , 能有效调节肝细胞的功能 , 抵抗或减少自由基对其的损伤 , 对肝硬化的治疗和保健也非常有益 。

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9.柠檬
柠檬具有养肝、健脾、抗病毒、解毒等功能 。经常食用不仅可以保护肝细胞免受自由基的破坏 , 还能有效促进蛋白质的合成 , 从而加速肝细胞的修复和再生 , 对肝硬化的治疗和保健也非常有益 。
10.香蕉
【肝硬化适合吃什么食物】香蕉富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养成分 。还具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保肝护肝的作用 , 对肝硬化的治疗和保健非常有益 。


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