宜都宜红茶的基本介绍
宜昌红茶简称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一 。
产于鄂西山区的鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县,因其加工颇费工夫,故又称“宜红功夫茶 。
宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮 。
高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象 。
宜红工夫茶简介
湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首 。
据记载,宜昌红茶问世于19世纪中,叶,至今已有百余年历史 。
1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶 。
因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名 。
1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高 。
后由于历史的原因,宜红一落千丈 。
随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展 。
茶的历史
湖北宜昌是中国古代茶区之一.据记载,宜昌红茶诞生于19世纪中叶,已有100多年的历史.由于运输,宜昌将汉口出口的红茶运往宜昌,名为宜昌红茶,宜红得名. 。
义宏功夫茶最早于公元1800年出售给和英国.它在1886年左右被大量出口,并销往国际市场鄂西风光,享有很高的声誉. 。
周霞碧峰茶介绍
周霞碧丰简介湖北宜昌地区是中国古茶区之一 。茶圣的陆羽年轻时去过,后来在《茶经》中把宜昌茶列为山南名茶 。宋代作家欧阳修在掌管宜昌时写了一首诗:“春秋时期,楚国在边陲,陆羽是茶经的第一个国家 。”周霞碧峰是一种半烘焙条状绿茶,由摊青、杀青、摊凉、一次揉捏、一次烘干、二次揉捏、脚烘干、精细分级等工艺制成 。其品质特点:外观紧实典雅,色泽绿油,内香持久,口感清新甜美,汤色黄绿鲜亮,底部叶嫩绿色 。
宜昌红茶的历史
关于宜昌红茶的究竟发源于合适,直至目前并没有定论,但可以肯定的是宜昌当地种植红茶最少也有160年以上的历史了,但是其种植一直没有形成规模,且品质参差不齐,并没有什么名气,直到20世纪之后,宜昌的红茶种植才逐渐兴盛起来,其茶叶的销售量和盈利也逐渐变多了 。
【宜昌红茶诗,宜昌红茶价格】在中国被外国列强霸凌时,中国曾经出口了两百万担红茶,为我国挽回了一部分损失,宜昌红茶也包括在其中,可见这种茶还是一种爱国的茶叶种类呢 。
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