牛肉包子馅怎么做
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包子是我国一种古老传统的面食，不仅历史悠久，在种类这方面也分很多种 。不知道喜欢吃包子的你是喜欢吃哪一种馅呢？而今天我们主要介绍的就是牛肉包子馅的做法 。牛肉包子吃起来鲜香可口，或许自己动手做出来的感觉更加美味，根据自己的口味调出来的牛肉包子馅想想就觉得很好吃 。下面我们一起来看看牛肉包子馅的做法大全介绍 。
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牛肉饼馅的做法1
食物准备
牛肉、白萝卜、盐、鸡精、葱、姜、酱油、花椒油、调和油、包子调料 。
方法步骤
1.牛肉提前用清水浸泡一段时间，去除血水，然后剁成肉酱；
2.葱、姜洗净切碎，白萝卜搓成细丝，撒少许盐，静置几分钟后沥干水分；
3.锅预热，将油倒入锅内，70%火后放下葱、酱油、馒头调料，炒香，让锅冷却；
4.将剁碎的肉酱和脱水白萝卜放入炒酱中，加入辣椒油、鸡精和盐，沿方向搅拌 。
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牛肉圆馅的做法二
食物准备
牛肉、豇豆、盐、酱油、洋葱、生姜、五香粉 。
方法步骤
1.将牛肉剁成肉酱，将洋葱和生姜切成块，加入肉酱中，然后加入少许盐和酱油，搅拌均匀；
2.豇豆洗净后，洗净，用热水切成小颗粒；
3.在刚准备好的肉中加入豇豆，加入五香粉，顺着方向搅拌 。
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牛肉圆馅的做法三
食物准备
牛肉、甜椒、盐、味精、洋葱、调和油 。
方法步骤
1.牛肉洗净，切成肉末 。加入葱、油、盐、味精搅拌；
2.青椒洗净切碎，加少许盐去水分；
3.将青椒加入刚准备好的肉中，向前搅拌 。
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牛肉圆馅的做法四
食物准备
牛肉、酸菜、洋葱、油、盐、酱油、鸡精 。
方法步骤
1.酸菜用开水煮一会儿，捞起滤水；
2.洋葱切末，牛肉剁成肉末，用酸菜搅拌；
【牛肉包子馅怎么做】3.加入油、盐、鸡精、酱油和肉馅，搅拌均匀 。
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