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盖碗泡滇红茶可以吗,滇红红茶怎么泡

茶知识

出汤要快
大家在冲泡一款滇红茶的时候，一定要注意一大准则，那就是出汤一定要快，尤其是冲泡滇红茶的前面五泡，尽量再5秒内完成出汤，到了第六泡到第十泡的时候，应该要在15秒之内完成浸润并且出汤，这样泡出来的滇红茶才可以保持口感上的一致 。
滇红茶是属于一款大叶种类型的工夫茶，更是属于工夫红茶的后起之秀，虽然滇红茶并非属于中国传统历史名茶，但是因为滇红茶出众的品质，大家都非常钟爱饮用这款滇红茶，希望大家都可以将滇红茶的正确泡法教程熟练起来，然后泡出更加正宗的一款滇红茶给心爱的家人们享用哦 。

滇红茶如何泡
我国是茶叶起源之地，已经有几千年的饮茶历史，因此茶具的种类非常丰富 。
以材质划分，有瓷器、陶器、玻璃茶具等等，以茶具设计来划分又有茶杯、茶壶、盖碗等不同品种 。
至于泡滇红茶我们首推紫砂壶，不过这要求泡茶人对时间把握比较准 。
把握不准的话就推荐用盖碗，这样既能保证茶叶中的物质溢出有不容易闷到茶叶 。
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特级滇红茶的泡法
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茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶 。
先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡 。第一次泡茶水绝不能喝,倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用 。
此茶极耐泡 。可泡饮一天,不必换干茶重沏 。就这样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶与黑茶一样,适合多人一齐畅饮 。
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