夏天经常喝白茶的人很少中暑
夏天喝白茶对身体健康有益信阳毛尖茶叶按发酵度与制作方法的不同,分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型,但你是否听说过“白茶”呢 。
所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的 。
茶叶和茶芽都比较嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白 。
怎么喝滇红茶
怎么喝滇红茶
茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请滇红工夫茶客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶 。
、先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡 。
可泡饮一天,不必换干茶重沏 。就这样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶与黑茶一样,适合多人一齐畅饮 。
茶的命名
对茶有些了解的茶友们都知道,茶的名字一般都是以茶叶颜色或是汤色组成,不然就跟地名等相关 。
例如:普洱茶就是以地名命名,绿茶红茶就是茶叶颜色加汤色 。
而白茶顾名思义应该是白色的吧,其实不然,其一,白茶的汤色不白,一般呈现淡黄或橙黄或深黄 。
白茶的叶面是绿底,或许是灰绿、或许是绿黄,总之不是白色 。
工夫茶泡法
【红茶茶叶白色,红茶冲泡水温时间】取白色盖碗一个,34个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;
取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶再烫杯
沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚盖上盖子停35分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整 。
大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可
品饮如果使用闻香杯则更能方便的感受红茶的香气
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