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涂岭红茶,英式罐装红茶的泡法

茶知识

大吉岭红茶
大吉岭红茶是印度的名茶，主要产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。
大吉岭红茶拥有高昂的身价 。
大吉岭红茶其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和 。
大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味 。

福建泉州茶叶的品种有哪些
福建泉州茶叶的品种有哪些？
黄金桂，黄金桂，别名“黄旦”，也是主产于安溪南部山区，汤色金黄，香特别高扬，似桂花香，故有“透天香”美名 。
肉桂，由闽北肉桂移植而来，具有肉桂品种标志性的品种香——桂皮香 。采用闽南乌龙茶做法，颗粒圆紧，茶汤入口醇厚回甘，香高、耐冲泡，有开喉利咽良效 。
红茶品系，近年来，泉州乌龙茶也曾掀起一股乌龙茶改制红茶趋势，但泉州红茶还是以惠安县涂岭红茶为特色代表 。
大吉岭红茶
大吉岭红茶产自印度孟加拉省北部西玛拉雅山麓大吉岭高原狭长地带 。
这个地区海拔高2000米以上，常年温度15℃左右，特殊的气候和温度使大吉岭红茶拥有了特殊的葡萄香和奇异的果蜜香，所以大吉岭茶也被称为茶中香槟 。
因为大吉岭红茶香气独特，一般建议直接清饮 。
【涂岭红茶,英式罐装红茶的泡法】大吉岭红茶的叶片大，所以十分耐煮 。

大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。
该地区日照时间非常充足，昼夜温差大，非常适合茶树的生长 。
大吉岭高原优越的地理环境也使大吉岭红茶具有特殊的强烈香气，如此强烈的茶香气可以与世界上其他类型的红茶相提并论 。
大吉岭红茶也被誉为红茶中的香槟 。


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