祁门红茶的两种泡法
普遍存在世界的各个角落,英国人喝红茶,也是先煮制,然后加糖加奶,小编今天就教你们祁门红茶的泡法 。
在安徽省祁门、贵池等地出产的名茶 。
品质优异,以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外,在红茶中最负盛名 。
曾于1915年巴拿马万国博览会上获金奖 。
祁门红茶怎么喝品茶指南
祁门红茶是比较受大众欢迎的一种茶叶,对于祁门红茶的冲泡是要讲究方法的,只有泡制的方法正确,才可以使泡制出来的红茶具有清香扑鼻的味道 。
喝祁门红茶的时候,并不一定要选择那些新茶 。
那么祁门红茶怎么喝才是正确的呢 。
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永 。
祁门红茶耐泡度和加工工艺相关
祁门工夫红茶源于祁门本地中期、中生“槠叶种”大山油茶树茶青,采用一芽一叶、一芽二叶原材料现采现制,经初制和精制十七道传统手工艺纯手工制作而成 。
初制加工工艺确立荼叶口感的基本,精制则是初制的升化,精制的周期时间一般必须历经大半年上下,因此它的口味会很醇正,芬芳和清香的香味更能维持长期 。
传统式制作工艺的祁门工夫红茶,能够有7泡左右 。
祁门红茶耐泡度和工艺有关
祁门工夫红茶源自祁门当地中叶、中生“槠叶种”高山茶树鲜叶,选用一芽一叶、一芽两叶原料现采现制,经初制和精制十七道传统工艺手作而成 。
初制工艺奠定茶叶口味的基础,精制则是初制的升华,精制的周期一般需要经过半年左右,所以它的口感会很醇厚,花香和果香的香气更能保持长久 。
传统工艺制作的祁门工夫红茶,可以有7泡以上 。
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【祁门红茶泡制讲解,祁门红茶国宾礼茶武夷山】祁门红茶品赏祁门红茶特点:祁门红茶成品茶条索紧细苗秀,色泽乌润,金毫显露 。祁门红茶冲泡:祁门红茶将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上约莫点壶容量1/2的茶叶突入滚水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯 。泡制出的茶汤色红艳明亮 。祁门红茶品饮:祁门红茶滋味鲜酣厚,香气清香持久 。
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