正宗正山小种红茶外形
正宗的正山小种红茶条索紧实，条索中黑黄相间，但精品正山小种红茶黑色所占比例居多，且绒毛少，正宗正山小种红茶具有复合型的花果香以及明显的高山韵 。
贡武夷山正山小种红茶分批入贡，一批称作一纲，建武夷山正山小种红茶共分十纲，第第二纲太嫩，第三纲最好，从第六纲到第十纲，从小团到大团而止 。
北宋黄儒《品武夷山正山小种红茶要录》中说：每年的武夷山正山小种红茶事活动开始于惊蛰之前，所采摘的武夷山正山小种红茶芽就像鹰爪般大小 。
5个步骤用白瓷杯直接泡武夷山正山小种红茶
正山小种红茶步骤之投茶：，冲泡桐木关正山小种红茶，对于茶与水的比例有严格的要求，大约为1:50，即1g正山小种红茶配50ml水 。
桐木关正山小种红茶步骤之沏茶：，当正山小种红茶入杯后，就可冲入100度左右的开水 。冲泡正山小种红茶以白瓷杯为佳 。通常水量加至瓷杯八分满为止 。
正山小种红茶步骤之闻香观色：，正山小种红茶冲泡约5至6秒之后即可闻其茶香，观其汤色
正山小种红茶步骤之品饮尝味：，待正山小种红茶茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。细细品味正山小种红茶，品出武夷山正山小种红茶、正山小种红茶的醇味 。
武夷山正山小种红茶冲泡视频
正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后，通常经5秒6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色 。
这种做法，在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用 。
《灌园史》：卢廷璧嗜正山小种红茶成癖，号正山小种红茶庵 。
：具衣冠拜之时尽学新安，制为方圆锡具，遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺 。
论正山小种红茶具》：正山小种红茶壶，以窑器为上 。
黑茶红茶
茶叶春茶桂圆香浓香型正山小种红茶2020年大南坑茶叶安徽特级祁门红茶冠艺新品泡红茶玻璃壶茶具套装茶盘【百强茶叶】一级桂圆香正山小种圆罐红茶特级浓香型正山小种红茶袋装养胃茶正山小种红茶茶叶浓香型花果香特级武夷山桐木关散装2020新茶罐装何首乌红茶荷叶茶核桃茶核桃红茶黑茶发酵黑豆茶红茶专利数据分析祁门红茶特级正宗茶叶茶红茶叶香螺2020特级正宗浓香型红正山小种红茶马来西亚原装进口红茶味三合一奶茶 。野生肉桂红茶滇红金骏眉普洱茶黑茶安吉福鼎白茶野茶标签茶叶贴
正山小种红茶陈放后更甜润
大家都知道，正常来说，红茶和绿茶喝的都是当年的鲜爽，隔年茶叶香气就开始弱了，口感也变的带有陈味，不似新茶那么好喝了 。
但是正山小种红茶属于全发酵茶，保质期有2到3年左右，陈放1-2年口感能更加甜润，烘青的烟味会慢慢转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜、果香香更为突出 。
【正山小种红茶为什么黑,武夷山正山小种红茶冲泡视频】其实这是由于正山小种红茶的制作工艺决定的 。
传统工艺制作出的正山小种红茶陈放后可令茶在存放的过程中慢慢转化出自然的芬芳物质，这就是为什么你正山小种红茶会发现第二年的红茶口感更加香甜油润了 。
推荐阅读
- 阿萨姆碎红茶的泡法,阿萨姆红茶泡法
- 泡功夫茶红茶,功夫红茶产地
- 奶茶店的红茶现泡,四川贡茶的功效与作用
- 泡过的红茶叶发酵,喝过的绿茶叶能干嘛
- 祁门红茶标准泡法,祁门红茶怎样泡
- 泡红茶紫砂什么泥好,朱泥紫砂壶泡红茶怎样
- 论功夫武夷红茶,红茶盖碗冲泡程序
- 红茶水泡脚,茶生姜生头盐泡脚的功效和作用
- 红茶泡制茶艺,功夫红茶艺
- 金骏眉岁月红茶,金骏眉红茶泡法水温