茶与水的用量配比
泡滇红茶时每次投茶量为多少并无一致的规范，首要依据茶叶品种、茶具巨细以及顾客的饮用习气而断定 。
家庭泡茶，一般一只一般的200ml茶杯放入34g茶叶就可，冲泡时，先冲上1/3杯沸水，少顷，再冲至七多半满 。
假如用茶壶泡茶，亦可参照上述份额进行 。
将柑茶内的红茶取出适量，再将柑皮壳掰成小碎块，加入佛水冲泡；
2掀盖泡饮（简单），将小青柑柑盖皮掀开，整粒投入壶中，加沸水冲泡 。第一次冲水在柑皮外壳，第二次冲在柑皮与红茶结合处 。等汤色变金黄即可 。这样耐泡度好，果皮味道与紫笋红茶茶汤融合好，容易操作 。
3九孔泡饮法（略复杂但效果好），用茶针在小青柑四周以及底部戳9孔（孔多少随个人喜好，一般建议9），孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中，加沸水 。
茶与水的比例配比用量配比
泡滇红茶时每次投茶量为多少并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而确定 。
家庭泡茶，通常一只普通的200毫升茶杯放入3到4克茶叶即可，冲泡时，先泡上1/3杯沸水，少顷，再冲泡78成满 。
如果用茶壶泡茶，亦可参照上述比例进行 。
茶与水的用量配比
泡滇红茶时每次投茶量为多少并无统一的标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而确定 。
家庭泡茶，通常一只普通的200ml茶杯放入34g茶叶就可，冲泡时，先冲上1/3杯沸水，少顷，再冲至七八成满 。
如果用茶壶泡茶，亦可参照上述比例进行 。
紫砂壶可以泡什么茶
紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
容量200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。
装修">普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
【泡红茶多少为正好,小种红茶和滇红红茶】250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热 。
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