茶具
滇红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来 。
煮沸的水若直接注入冰冷的茶具 , 泡好后再倒入冰冷的茶杯、热度会因此大为降低、香味即不能发挥出来 。
故在冲泡前 , 应先将茶具以热水烫过 , 并在茶林中盛以热水 , 带茶叶快冲泡好时 , 将杯中的水倒掉 , 再注入泡好的茶汤 。
预热茶壶和茶杯
红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的 , 煮沸的水如直接注入冰冷的银壶 , 泡好后再倒入冰冷的茶杯 , 热度会因此大为降低 , 香味即不能发挥出来 。
故在冲泡前应先将银壶以热水烫过 , 并在茶杯中盛以热水 , 使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉 , 再注入泡好的茶汤 。
滇红茶的冲泡技巧主要有这些
滇红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来 。
煮沸的水若直接注入冰冷的茶具 , 泡好后再倒入冰冷的茶杯 , 热度会因此大为降低 , 香味即不能发挥出来 。
故在冲泡前 , 应先将茶具以热水烫过 , 并在茶杯中盛以热水 , 待茶叶快冲泡好时 , 将杯中的水倒掉 , 再注入泡好的茶汤 。
本内容来自《云茶大典》 。
盲目为减肥喝出满脸痘痘
家住上海虹口区、在办公室从事文字工作的马小姐最近看到网上盛行一种“生姜泡红茶”的流行饮食方法 , 据说可迅速减肥 。
马小姐发现 , 在网络上不少亲身实践者还写道:在冬季 , 用“生姜泡红茶”不仅能使女性冬季双手、双脚不再冰冷 , 同时还具有很好的减肥效果 。
马小姐也为之心动 , 亲身体验了一回 。
虽然夜晚睡觉时 , 不再双手双脚冰冷;可时间一久 , 减肥效果并未显现 , 脸上的痘痘却日渐增多 , 甚至还频频出现口干、舌苔加厚、内火上升、大便干结等各种上火症状 , 人也没以前舒服了 。
【红茶冰冷,冲泡红茶最佳壶形】究其原因 , 原来马小姐本来就是热性体质 , 每天早晚“生姜泡红茶” , 简直等于“火上浇油”了 。
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