大多数人可以吃鲈鱼 ， 但不要给不适合吃鲈鱼的人吃或不吃鲈鱼 。皮肤病的人不能吃鲈鱼 。否则会加重 。结核病的人在吃药治疗的时候不能吃鲈鱼 。容易从身体出血的人也不能吃鲈鱼 。痛风的人和肝硬化的人也不能吃 。
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牙鲆是真正的牙鲆科牙鲆属鱼类 ， 与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖白鱼齐名为“中国四大淡水名鱼” 。味甘性平 ， 其中富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸及多种矿物质成分 ， 适量食用具有五脏、益肝脾、健胃等作用 ， 有益人体健康 。
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像鲈鱼这样的水产品 ， 一般人可以吃 。尤其是贫血、头晕、水肿的患者 ， 胎动不安孕妇最适合鲈鱼 ， 但吃鲈鱼时有一定禁忌 。首先 ， 有皮肤病肿块的人不吃鲈鱼 。结核病患者吃药时不要吃鲈鱼； 出血性患者也不宜多吃鲈鱼痛风患者不宜吃鲈鱼肝硬化患者应禁食鱼 ， 吃鲈鱼要注意细节 。
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而且 ， 吃鲈鱼的时候请注意 。鲈鱼也很讲究搭配 。首先 ， 鲈鱼不能和奶酪一起吃 。也请避免与牛羊油、中药荆芥一起食用 。清蒸鲈鱼时添加香菜 ， 服用补药和中药白术、丹皮的人不宜食用 ， 以免降低补药效果 。蒸青花鱼和吃猪肉的时候 ， 青花鱼中也不能放香菜 。否则会清热化痰 。
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鲈鱼常用于炖汤饮用 ， 口感鲜美 ， 在生活中很受欢迎 ， 但鲈鱼汤的制作方法有很多 。效果因食材而异 ， 可以和豆腐、西红柿、青菜等一起炖汤饮用 。
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【鲈鱼为何要少吃？】
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