柚子茶小贴士
柚子选胡柚最佳，维生素C含量最高 。
放点盐腌制可以去除一些苦味，还防腐 。
熬制过程要用小火慢熬，注意搅拌，以免粘锅 。
柚子茶不适合脾虚泄泻的人喝，会腹泻 。
柚子不能与洛伐他汀(又称美降脂)和抗过敏药特非那定等药品同服，如果用柚子汁送服了这些药或者吃了柚子再吃这些药，轻则出现不适，重则昏迷或猝死 。
2吃柚子上火还是降火
对于担心吃柚子上火的朋友来说，可以用柚子皮晒干后泡水喝，这对女性美容养颜也是有很大帮助的 。
还有不少朋友喜欢炒柚子皮，这样屋子里味道比较清新，而且在炖肉的时候，放入柚子皮也是可以起到提味的作用 。
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
但吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病 。
孕妇吃柚子的注意事项
孕妇吃柚子要注意方法 。
【吃柚子能喝红茶不,柚子皮泡普洱茶】刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美，孕妇吃能更好的吸收维生素 。
其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，可将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多，这些都是孕妇吃柚子需要注意的 。
6款茶饮缓解口干舌燥
柚子茶：柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，秋冬吃柚子可以起到泻火清热的作用，且柚子饱满多汁，酸甜适口，可以有效缓解冬季口干舌燥的症状 。
加上蜂蜜、冰糖等做成柚子茶，可以清热止咳，润肺化痰 。
菊花茶：菊花性微寒，具有散风清热、降火润肺、清肝明目的作用，对于天气导致的口干、火旺、目涩特别有效 。
和开水不同，菊花茶既解口渴也能解决体渴 。
而其中，清热能力最强，如果上火、口腔溃疡，用它泡水能败火 。
红茶：性甘温和润，可养*阳气，能润胃养胃 。
含有一定量的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，冬季喝红茶，生热暖腹，增强*的抗寒能力 。
预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克，比一般柑橘类水果高 。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增强人体免疫能力，尤其在感冒流行季节多食用柚子，能大大减少感冒的发生 。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用 。
柚子的食用禁忌
高血压患者服药期间不宜吃柚子
柚子健康三种吃法
餐后配着吃，因为柚皮苷可以抑制血糖升高，所以建议在餐后吃，吸收的热量可以变少 。
而1/4颗柚子就有1.9公克左右的膳食纤维，属于「高纤食物」，如果餐前吃，会很容易胀气、消化不良 。
吃热食之后再吃柚子，而柚子属于比较「寒性」的食物，如果在吃了冰淇淋、喝了冰的饮料之后再吃柚子，很容易会让胃肠蠕动变慢，反而破坏胃肠的功能，建议吃了热饭热汤之后再吃柚子，会比较健康 。
柚子皮切丝泡茶喝，其实含有最多柚皮苷的地方，是在柚子的皮上，所以如果可以吃些柚子皮，就不需要吃太多的柚子 。
而柚子皮切丝后，跟红茶、普洱茶，或是菊花一起煮滚，就可以让柚皮苷溶解到水中，当成日常饮料也是不错的选择 。
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