宜兴茗茶属于什么茶 宜兴有哪些茶 宜兴茶艺步骤是什么
宜兴茗茶属于什么茶,宜兴茗茶是宜兴本地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片 。
宜兴有哪些茶,宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,宜兴茶又称阳羡茶 。这里主要生产绿茶和红茶 。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等 。
宜兴金片野生红茶
宜兴红茶有好多单芽茶叫竹海金茗,其实上不多见 。一般兴红茶以乌黑油居多,因为这个性价比较高 。老百姓喝特别实惠 。宜兴红茶其实也是按毛峰型做法,可以叫红毛峰 。,如果是一芽二三叶的原料加工,你就能看到一些金芽,宜兴的茶树品种,以小叶种为主,红绿皆制,可以做雪芽,碧螺春,红茶等竹海金茗开始是以福鼎品种来做的,芽比较大好的宜兴红茶是带甜香的,类似蜜糖香目前宜兴茶叶市场,保守估计有40%-60%之间的红茶非本地所产 。
其中茗正堂战绩如下
拍号为209的茗正堂安吉老白茶(竹海月英)(饼)2014年制,4*300g一组,起拍价8000元,成交价12000元 。
拍号为210的茗正堂皇金芽白茶(饼),2018年制,2*75g一组,起拍价9000元,成交价20000元 。
拍号为211的茗正堂皇金芽白茶(饼),2018年制,2*300g一组,起拍价36000元,成交价50000元 。
铁观音、绿茶等
宜兴产茶历史悠久,是江苏省的主要产茶地之一 。
宜兴茗茶是宜兴当地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片 。
宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,因此宜兴茶又叫阳羡茶 。
【竹海金芽红茶,红茶最佳冲泡水温】这里主产绿茶和红茶 。
绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等 。
红茶有竹海金茗、野山红等 。
以下是几种红茶的冲泡水温建议
高等级红茶例如金骏眉、滇红金芽金毫宜用85度水冲泡,多泡几次味道能持续出汤、出香为上品 。
普通等级红茶如正山小种、英红九号、祁门红茶、云南晒红等中小叶红茶,可以用90度水温冲泡 。其中云南隶属我国高原,海拔高的地方实际上水就烧不开,每次泡茶可以自然达到85度的沸点 。
红茶中大叶种,条索比较粗大,就要100度沸水冲泡 。这样才会把茶叶的内含物质冲泡析出 。
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