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红茶是不是不能泡太久,红茶检测的色素

茶知识

自制珍珠奶茶的技巧
珍珠煮好后凉水洗珍珠煮好之后捞出之后立马将珍珠放入冷水中冲洗一下，经过冷水冲过之后的珍珠吃起来会更加的有嚼劲 。
用糖腌珍珠珍珠煮好洗好之后，可以在珍珠里面加上一些糖或者是蜂蜜，这样腌一下之后珍珠整个吃起来会更加甜 。
茶勿煮太久在煮茶的时候一定不能煮太久，煮太久的话茶会变苦，这样奶茶的味道就会受影响 。
建议红茶的话煮9-10分钟，绿茶的话建议红80摄氏度的水泡7-8分钟即可 。

【红茶是不是不能泡太久,红茶检测的色素】大红袍是不是红茶
这个误区，其实和铁观音是不是绿茶有点相似 。
为什么总有人把大红袍当成了红茶呢 。
因为大红袍泡出来的茶汤是红色的，自然就让人联想到了红茶 。
实际上，大红袍和铁观音是同门师兄弟，都属于乌龙茶这个大品类 。
很多朋友听到这个结果完全不能接受，铁观音和大红袍，无论是从外形还是茶汤，亦或是口感，都是完完全全不一样的，竟然都是属于乌龙茶 。
品茶属性
天气阴晴，漱口后品之 。
器皿为建水紫砂壶，镂空公道，景德青花瓷，洗茶两次，每次5s，第一泡5s，随之加1-2s，第八泡后为25--30s，最后第十泡50-60s 。
注意事项：无需使用滤网 。
品茶不能断断续续，一直泡着，一直品着，水温不能低，水煮沸不能太久，品茶期间须静止，静品 。
切忌不可食用其他任何食物，包括香烟 。
除了喝茶就是喝茶 。
关键在静心、静思、静物 。

品茶前先洗茶
喝茶时，大多数人直接把红茶从罐子里倒进杯子里，然后加开水喝 。
其实这种冲泡方法是不正确的 。
喝茶之前还有一个很重要的步骤，大部分人都忘了，就是洗茶 。
所谓洗茶也是字面意思 。
不管是红茶还是绿茶都需要这一步 。
洗茶是为了让茶叶更干净，口感更好 。
茶叶表面会有一些污垢，可以用开水冲去，避免吃了胃里的脏东西引起腹痛腹泻 。
茶不要洗太久，把茶泡几秒钟就好了 。
浸泡太久会失去茶的香味 。
便宜的红茶能喝吗 会不会加有色素 教你鉴别染色茶
最先需看荼叶自身是不是圆润，颜色是不是独特，沒有染色的红茶颜色看上去不容易太鲜丽也不容易太过度黯淡，十分地当然 。
染色的红茶颜色较为艳丽，荼叶饱满度不错，光泽度光亮，十分美观大方，无显著缺陷 。
沒有被染色的荼叶泡出去的茶汤艳红光亮，而染色的荼叶泡出去的茶汤混浊 。


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