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熟普洱和红茶用把壶,柴烧泡红茶

茶知识

壶味勤洗
我们常说紫砂壶是一壶一味，其实陶类壶均是如此，这里的一壶一味并不是说的某一款茶，而是某一种类，比如：生茶、熟茶、红茶等这样的类需要分开来泡 。
由于建水陶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一类茶的建水陶壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会有淡淡的茶香，时间一久就会越来越润 。
【熟普洱和红茶用把壶,柴烧泡红茶】
壶味勤洗
我们常说紫砂壶是一壶一味，其实陶类壶均是如此，这里的一壶一味并不是说的某一款茶，而是某一种类，比如：生茶、熟茶、红茶等这样的类需要分开来泡 。
由于柴烧器皿的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一类茶的柴烧壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会有淡淡的茶香，时间一久就会越来越润 。
从青年紫砂名家魏瑜萍老师那偷来的养壶技巧
最好有两把壶，一把泡茶，一把做公道杯用，两把壶换着用，相互浇茶水 。
准备一块茶巾，用热茶水浸湿后，擦发烫的茶壶，每次擦拭前和擦拭过程中，尽量保持茶壶和茶巾都是热的 。
用完后及时用清水冲洗 。
避免一切洗涤剂、油渍接触到茶巾和紫砂壶 。
尽量使用正宗原矿紫砂 。

三分钟看懂紫砂壶的开壶方法
紫砂壶沏茶既不夺香，又无熟汤气，一直深受茶友喜爱 。
一把好的紫砂壶就如同一饼好的普洱茶，要品饮到最令人愉悦的滋味，除了茶本身的品质，正确合理地冲泡也是关键 。
同理一把好的紫砂壶，除了壶本身的泥料、设计、工艺，如何正确的开壶养壶，也是成就一把好壶的关键所在，今日笔者先为大家讲解如何开壶、怎么养壶 。
手工紫砂壶与化工壶的区别
手工泥作全手工壶佳在何处 。
盖不夺香又无熟汤气 。
今人会友品茗，一天吃茶时间长，量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壶，从时间上说，不可能让茶具有熟汤气，即馊气 。
而在古代，尤其是农村小户人家，因为珍惜茶叶，往往总会喝隔夜茶，紫砂壶沏茶有无熟汤气就检验出来了 。
用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶 。
以同样多的茶叶，沏茶一壶，两天后，真空泥壶已有一些变味，而手工泥全手工壶的茶味纯正如初 。
水煮开壶
用温水把壶洗净（包括小细砂、杂质、灰尘） 。
将紫陶壶放进干净且无异味的锅里，加入没过壶的水量进行煮沸 。
水沸腾后加入适量生茶或熟茶（一把壶一般只泡一种茶）用文火慢煮2-3个小时，最后倒掉煮过的茶水，重新再泡一锅茶放入紫陶壶静置2-3天完成以上步骤后还能闻到泥味、火味，再重复进行几遍即可 。


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