江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

工夫红茶冲泡,工夫红茶冲泡方法

茶知识

按花色品种分
按红茶花色品种的不同，红茶的冲泡方法大体可分为工夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法两种 。
工夫红茶冲泡法是采用中国传统的工夫红茶冲泡方法，如正山工夫小种、祁门工夫等注重外形、内质、滋味的品种多用冲泡法 。
快速红茶冲泡法操作起来则较为简单，主要针对红碎茶、袋 。

烹工夫红茶的讲究烹工夫红茶的技巧
烹工夫红茶的讲究有哪些 。
工夫红茶在我国的种类非常多，比如祁门工夫红茶等等 。
而喝工夫红茶对于普通人来说，只需要掌握正确的冲泡方法就好了 。
而对于专业懂茶道的人来说，烹工夫红茶的讲究就十分重要了，如果你不知道烹工夫红茶的讲究，那么就会被其他的茶友 。
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在１：５０左右，泡茶的水温在９０—９５℃ 。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在２—３分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡２—３次 。

功夫泡法
祁门红茶采用清饮能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1:50左右，泡茶的水温在90―95℃ 。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2―3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次 。
红茶中工夫茶喝法
宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90―95℃ 。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2―3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。
好的工夫红茶一般可以冲泡2―3次 。
冲泡潮汕工夫茶艺步骤相关文章
潮汕工夫茶怎么泡-冲泡潮汕工夫茶步骤大全
潮汕工夫茶泡茶步骤
潮州工夫茶冲泡技巧及冲泡茶艺
【工夫红茶冲泡,工夫红茶冲泡方法】坦洋工夫红茶茶艺的表演步骤
坦洋工夫的冲泡方法
坦洋工夫红茶茶艺表演步骤
坦洋工夫红茶茶艺表演与步骤讲解
如何冲泡宁红工夫茶-宁红工夫茶的冲泡方法
工夫饮法
这是中国传统的工夫红茶的品饮方法 。
工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫等，外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇 。
品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，所以多用冲泡法，先闻其香，再观其色，然后品味 。
一杯茶叶通常可冲泡23次 。


    推荐阅读


    上一篇：红茶茶不适合人群,茶海棠茶的泡法

    下一篇：泡开后成花朵状红茶,红茶杭白菊