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紫砂壶红茶泡法,红茶包的泡法

茶知识

熟茶和红茶有什么区别
发酵区别 ， 熟茶属于人工发酵茶 ， 毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥红茶则是全发酵茶 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥 。
产地不同 ， 熟茶集中在云南生产 ， 红茶全国大部分地区都有 ， 比如福建 ， 广东 ， 云南 ， 四川、湖南等地区都有红茶的栽种场地 。
泡法不同 ， 泡红茶可以用比较普通一些的瓷制盖碗 ， 其次是滇红泡茶器 ， 如果家中都没有的换成飘逸杯也可以 。熟茶则需要专业一些的紫砂壶 ， 紫砂壶的特点是收口 ， 紫砂本身有很好的保温效果 。。

对于福鼎白茶的冲泡方法 ， 也有以下五种 ， 每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法：这种泡法非常简单 ， 【红茶包】用杯泡法 ， 取3-5g用约90度开水 ， 先洗茶温润闻香 ， 【红茶包】再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法：适合二人对饮 ， 取3g福鼎白茶投入盖碗 ， 用90度开水洗茶温润闻香 ， 然后像功夫茶泡法 ， 第一泡30-45秒 ， 【红茶包】以后每次递减 ， 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法：适合三五人雅聚 ， 大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 ， 取5-6g福鼎白茶投入其中 ， 【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香 ， 45秒后即可品饮 ， 特点：毫香醇厚 。
祁门红茶可以用紫砂壶泡
【紫砂壶红茶泡法,红茶包的泡法】紫砂壶泡红茶亦很精妙 ， 在太多的紫砂展会上 ， 你会看到宜兴紫砂人 ， 基本都只喝宜红 ， 别的再好的红茶 ， 不入他们眼 。
还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶 ， 说那才够味够好 ， 他们认为宜红是最好喝的红茶 。
祁门红茶从细嫩到粗老断碎 ， 从春茶到夏茶 ， 皆一样可用紫砂壶冲泡 ， 既养壶又能泡出好喝的红茶 ， 特别是老红茶 ， 紫砂壶能去杂味 ， 红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡 ， 然后调饮成奶茶 ， 令很多人喜欢 。

泡红茶可以用的器具介绍
泡红茶用紫砂壶 ， 红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤 ， 所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了 ， 紫砂壶的透气性好 ， 能够提高红茶的茶气茶香 ， 所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具 。
泡红茶用竹制器具 ， 红茶盛产于云南地区 ， 可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶 ， 那就是竹制茶具了 ， 竹子首先十分清香 ， 加上红茶的浓香 ， 两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味 。
泡红茶用瓷器 ， 陶瓷泡茶是历史上常用的方法 ， 陶瓷类茶器容量大 ， 白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色 ， 所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝 ， 更具有韵致 。


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