浇淋式冲泡
从印度中购买回来的阿萨姆红茶，打开包装，大家都会发现阿萨姆红茶的茶叶比较碎，所以冲泡阿萨姆红茶的时候，一定要注意一定的技巧，首先取用大概5g左右的阿萨姆红茶，置于有茶隔的茶壶内，然后用95摄氏度以上的沸水顺时针浇淋茶隔内的阿萨姆红茶，然后加盖焖着2-3分钟之后，一款阿萨姆红茶就可以开始品饮了 。
除了用有茶隔的茶壶来冲泡阿萨姆红茶之外，其实大家也可以用功夫茶具冲泡出一杯醇厚的阿萨姆红茶，将阿萨姆红茶放在茶隔中，也用一样的方式，顺时针或者是逆时针均匀浇淋阿萨姆红茶，在公道杯中的阿萨姆红茶茶汤，再均匀分至每个人的茶杯中就可以了 。
产于印度的红茶精品――阿萨姆红茶
在购买茶饮品时我们一般都会看到阿萨姆奶茶，大家有没有疑问，这个阿萨姆是什么东西呢 。
为什么要取这个名字呢 。
不知道大家有没有听说过阿萨姆红茶呢 。
说到这个大家应该可以明白了吧 。
阿萨姆红茶与我国的祁门红茶、与其同产于印度的大吉岭红茶、锡兰高地红茶被称为世界四大红茶 。
阿萨姆红茶位于印度境内阿萨姆邦的喜马拉雅山南麓地区 。
阿萨姆地区盛产茶叶出品的茶叶品质也极佳，该地区光照强、降水足、茶树品种也十分优异，制成的阿萨姆红茶外形纤细同时有点扁，茶叶的颜色呈深褐色，冲泡的茶汤鲜艳红亮同时微微带点褐色，茶香香醇，浓郁，滋味鲜醇浓厚 。
如何自制阿萨姆奶茶
采收季节，大部份的阿萨姆茶都是於五月至六月采收的，有少部份的阿萨姆茶於四月至五月采收，茶汤清澈，香气淡雅 。
饮用方式，阿萨姆奶茶是离不开牛奶的，典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成 。除了添加鲜乳外，阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的，以浓郁的阿萨姆红茶，再加入新鲜柠檬汁，就成一壶好喝的柠檬红茶，而且阿萨姆红茶在加入柠檬汁后鲜红的茶汤会转为淡粉红色 。当然还有些上等的阿萨姆茶，茶叶中渗有叶芽，喝起来柔柔顺顺的，在不加糖或鲜奶的情况下也是十分顺口 。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，印度红茶 。
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐 。
汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择 。
阿萨姆红茶，以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名 。
与牛奶或植脂末配合，制成阿萨姆奶茶 。
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