祁门红茶第泡要倒掉，不要舍不得
祁门红茶第一泡要倒掉，不要舍不得 。
祁门红茶产于中国安徽省南部祁门县一带 。
“祁红”创制于1875年，以工夫红茶为主 。
其外形条索紧细匀整，色泽乌润，锋苗秀丽;汤色红艳明亮，滋味鲜醇，清芳而带蜂蜜香，上品似兰花香(号称祁门香)，最宜清饮 。
很多人在冲泡红茶时习惯把第一泡倒掉，那冲泡祁门红茶时第一泡需要倒掉吗 。
【祁门红茶第一泡要倒掉】冲泡祁门红茶时第一泡是需要倒掉的，喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西 。
这一习惯与功夫茶道有关 。
功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，喝功夫茶一般选乌龙茶 。
金骏眉的冲泡方法之水温控制
泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出 。
泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,特别是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒. 。
冲泡红茶第泡要不要倒掉
人们在冲泡红茶时，第一泡往往会倒掉，这一步被称为洗茶 。
目的是为了让尘封的茶叶接触空气喝水分，并苏醒过来，这样的红茶冲泡口感更好 。
【英德红茶第泡,红茶第泡没倒能喝吗】冲泡红茶的第一泡倒掉也可以起到清洁的目的，茶叶表面往往有一层灰尘和其它脏东西，冲泡后可以让红茶更加洁净 。
在用红茶待客时，主人将第一泡倒掉，也可以表示对客人的尊重 。
喝茶原来套路这么多
一壶茶到底可以泡几次？要把第一泡倒掉吗？，普洱茶和乌龙茶往往很耐泡，一般可以十几次，每一泡的滋味都会有微妙的变化，也许第一泡与最后一泡并不像同一款茶 。红茶一般六到八次，滋味较为稳定 。绿茶一般三次，由于绿茶浸出较慢，控制不好每一泡的间隔时间时，容易出现第一泡淡、第二泡浓、第三泡寡的情况 。
第一泡要倒掉基本上都针对陈年老茶 。因为老茶制作较粗糙，很多时候老茶都是摊放在地上加工的，或者运输、存放不当，容易有灰 。，普洱还另有讲究，比如五年以内的普洱生茶，第二泡滋味过于强烈，有人常常放弃；普洱熟茶的浸润泡要重复多次直至茶汤澄清为止，其间的茶汤都要倒掉 。
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