茶艺师课程简介
茶道美学,茶席设计:茶席要素、颜色搭配、茶席插花;茶具赏析:不同材质茶具特点,搭配
茶叶基础知识,茶叶基础知识,分类,功效
十大茶品冲泡茶艺(绿茶,红茶,黑茶等),器皿介绍,冲泡方法,水质选用,流程指导
茶艺表演,茶艺演示,动作讲解,朗诵技巧解说,将整个泡茶的过程艺术化
茶文化与礼仪,茶叶历史演变、民俗茶艺、世界茶文化;茶艺师仪容仪表、茶席礼仪、沟通技巧
选购及辨别茶叶,各类茶叶特点,如何鉴别,饮茶宜忌
活动流程
30茶艺室集合签到(地铁7号线广渠门外站,具体位置报名后领队发定位)
40净手、净心,把自己的心沉静
50茶文化理论授课,讲解红茶、白茶,青茶,黑茶,黄茶,绿茶的专业知识,带你走进茶的世界
20老师演示6种茶泡茶手法全过程
00小伙伴在老师指导下动手冲泡和品尝自己喜欢的品茶,让你爱上茶道
00专业茶道课程结束,合影交流
东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法
普洱茶的冲泡技法为:()
龙井茶冲泡技法()
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是() 。
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具 。
福建工夫茶的冲泡程序为() 。
台湾乌龙茶的冲泡程序() 。
在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()置茶、冲泡、奉茶、收具 。
用上投法冲泡碧螺春茶,水温要求在()左右 。
碧螺春冲泡置茶一般采用() 。
宜用沸水冲泡才能泡出香味的茶是______ 。
20140924潮汕圈
家家户户几乎都备有一套工夫茶具 。
客来敬茶也成为约定俗成的家礼 。
传统潮州工夫茶的冲泡方法,可以归纳为二十一式 。
那是为适应台上公开演示需要而设计的规范动作 。
至于家庭茶座,当然不必如台上演示那般严格,但按冲泡规律行事,力求提高茶汤质量使主客饮得更加舒心,却也属品尝者追寻的共同目标 。
乌龙茶干泡法的8个步骤
小编去上了一节茶艺课 。
气质优雅的老师,给我们演示了乌龙茶的干泡法 。
课程结束后受益良多,想着一定要给大家分享一下 。
课程上,茶艺师为我们讲解冲泡乌龙茶的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具 。
本次课程,茶艺师选取了一款浓香铁观音为我们做演示 。
首先是备具,干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯 。
初级茶艺师
茶的起源/播及茶叶概况及茶树的特性
茶具的认识与使用、茶艺的基本礼仪/基本茶类——红茶
基本茶类——绿茶/茶艺基础——玻璃杯冲泡(实训)
基本茶类——黑茶/茶艺基础——壶泡法(实训)
基本茶类——乌龙茶/茶艺基础——盖碗冲泡(实训)
茶叶的品质鉴定与贮藏/科学饮茶与泡茶用水
【红茶冲泡演示,绿茶与茶道】基本茶类——白茶、花茶/茶艺汇报演示
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