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红茶的存放期,30年的老红茶

茶知识

详细说明老白茶长放多少年
不要在意茶能放多少年 ， 不管是白茶 ， 还是普洱茶 ， 还是黑茶 。
茶的存放年份 ， 并不代表必然会有多好 ， 每种茶的存放都有一个佳品饮期 ， 过了佳品饮期之后 ， 虽然茶还是可以继续放下去 ， 但是转化的效果会减缓 。
白茶的囤放要按你的白茶品级来决定 。
一般来说 ， 白毫银针的品饮期为3-4年左右 ， 再放当然也可以 ， 只是变化越来越小 ， 慢慢的就停下来了 。
白牡丹的品饮期为6-8年左右 ， 再放当然也行 ， 但一样会减慢 。
寿眉（贡眉）的存放时间较长 ， 的品饮期为10-15年 ， 时间久了也可以继续放下去 ， 过25年后 ， 转化会渐渐停止 。

自然的變化過程
普洱熟茶的後期存放 ， 不像白茶只需要避光密封即可 。
通常來說 ， 普洱熟茶在避光的前提下最好具備通風的條件 ， 適當的空氣流通主要是幫助有益菌菌群的繁衍 ， 加強普洱熟茶在養生方面的功效 。
倘若密封存放 ， 普洱熟茶在後期轉化中 ， 較為緩慢 ， 且有益菌菌群因為環境不適合而逐漸消亡 。
古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克
2017年 云南 古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克 云乡茶叶『产品名称』古树红茶 晒红『净 含 量』357g/饼（7饼/提 ， 6提/件）『产品种类』滇红茶『保 质 期』在符合贮存的条件下越陈越香『保存方法』避光 干燥 防潮 防异味晒红的重要价值在于原料和太阳晒干 ， 在大太阳的日子里 ， 左24小时右就能干透 ， 所以晒红茶性温良 ， 不燥热 ， 口感清爽 ， 带着太阳晒过的清香 。晒红主要的特点 ， 香而不腻 ， 口感兼具红茶的香气和普洱熟茶的醇和*厚度 ， 汤中隐含蜜果香 ， 经压制成饼后 ， 也可方便存放
【红茶的存放期,30年的老红茶】
为何不建议存老茶
红茶与岩茶的国标保质期一般为三年或五年 ， 这是一个比较适宜的尝味期 。
而如果名目张胆出售老年份大红袍 ， 可能是被罚款的 ， 违反食品安全法呀 。
如红茶一般讲求浓强度、鲜度以及鲜甜的香气 ， 伴随着存放 ， 鲜甜香气会大大削弱 ， 口感则变得醇厚和顺滑 。
为何要忽略红茶的特色 ， 去追去它的顺滑呢 。
岩茶讲究岩骨花香和产地感受 。
存放后 ， 花香感 ， 以及强度也会降低 ， 往一种药香感 ， 以及厚实、甜润方向转化 ， 它的棱角变得更平滑 。
焙火不透的岩茶 ， 存放后可能返青的问题 。
绿茶叶非真空包装保质期
绿茶是不发酵茶 ， 因此是有保质期的 ， 放冰箱的荼叶比不放冰箱的荼叶 ， 存放期要长很多 ， 不放冰箱的荼一般存放期为1-2两年内 。
绿荼不比普洱茶、红荼的存放期 ， 绿荼密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月 ， 如果保存得好也可以存放两年 ， 但如果过了保质期的茶叶很容易丧失原味 。
荼叶现代保存最好是是存放冰箱保鲜室内 ， 密封存放冰箱保鲜室的荼叶是可以延长保质期的 ， 在冰箱的存放的荼叶可以存放两年 ， 甚至几年 。


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