现在食品安全问题确实是人们关注比较多的一个问题,现在不少食物当中就违法添加了许多的防腐剂,加多了显然对人的身体是没有任何好处的 。那么防腐剂对人体的危害究竟有哪些呢?这是几乎每个人最为关心的,接下来我们去看看防腐剂的危害有哪几个吧!希望大家有所了解 。
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示:对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标 。
由于儿童处于成长发育的关键期,其食品一旦出现质量安全问题,儿童所受的健康伤害比成人要大得多 。
多项研究证明,不安全食品除了影响儿童的成长健康外,还对他们的生殖系统、免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用 。中国农业大学食品学院的梁志宏说,由于儿童身体的各个器官尚未发育完善、代谢作用强度大,有毒物质对儿童尤其是胎儿的危害是不可逆,容易造成终生遗憾 。他指出,目前抗生素大量用作兽药或牲畜饲料添加剂,动物性食品成为儿童食品中抗生素残留的主要来源 。
提及食品营养神经的食品防腐剂,人们似乎常常会联想到“有毒、有害、不健康” 。那么,食品防腐剂究竟是不是危害人体健康的“祸首”呢?有专家认为,消费者对防腐剂的排斥有时陷入了误区,请关注———营养神经的食品前不久,健怡、可口可乐和雪碧饮料因为没有将所含的“苯甲酸钠”注明为防腐剂,被杭州两名消费者以侵害消费者知情权为由告上了法庭 。
【防腐剂对人体的危害有哪些】
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