红鸡冠花其实是可以作为一种美食的 , 因为它的营养比较全面 , 但实际上它除了可以烹饪之外 , 还能够很好地用药 , 具有很好的凉血止血的效果 , 对于女性存在的赤白带下问题 , 如果能够正确地使用鸡冠花的话 , 那么都可以达到很好的治疗功效 , 所以现在我们就具体去分析了解一下它的这些作用 。
【红鸡冠花的功效与作用有哪些】作为一种美食 , 鸡冠花则营养全面 , 风味独特 , 堪称食苑中的一朵奇葩 。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、 鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑,鸡冠花酒.
[来源]《中药大辞典》
[组成] 红鸡冠花(晒干为末)180克 米酒1升
[功用]凉血止血 。
[主治]妇女赤白带下 。
[制法]将红鸡冠花末连同米酒一同置瓶中浸泡 , 封口;5-7日后开启 , 过滤去渣 , 即可饮用 。
[用法]每日1次 , 每次30-50毫升 , 清晨温饮 。
[按语]鸡冠花性味甘凉 , 入肝、肾经 。功效凉血止血 , 不仅可治妇女崩中 , 赤白带下 , 还可以治疗痔漏肠风下血 , 赤白下痢 , 吐血 , 咳血 , 血淋等症 。制成酒剂 , 常用于治疗妇女赤白带下 。《孙天仁集效方》曰:“治妇女白带 , 红鸡冠花 , 晒干为末 。每日空心酒服三钱 , 赤带用红者(红鸡冠花) 。”
鸡冠花炖猪肺
配方:红鸡冠花20克 猪肺100克 冰糖30克
制作:1 , 红鸡冠花洗净 , 用纱布袋装好封口;猪肺洗净 , 切成颗粒状 , 冰糖打碎 。
2.把红鸡冠花、冰糖、猪肺同放炖杯内 , 加水200毫升 。
3.将炖杯置武火上烧沸 , 改用文火炖煮50分钟即成 。
食法:每日1次 , 每次1杯 。
功效:清热解毒 , 凉血止血 。肝硬化腹水 , 并有出血患者食用 。
通过上述的这些介绍我们可以知道 , 鸡冠花的这些功效和作用 , 对治疗和解决身体存在的一些疾病 , 可以说是非常有效的 , 而且我们知道使用这样的方法去治疗的话 , 可以减少一些疾病问题对身体造成的不良影响以及伤害 , 相比于使用一些西药更加的安全健康 。
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