品普洱茶三韵，了解茶叶本质
普洱茶的陈韵就在于自然和淡雅 。
陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时，首先的品尝指标，以辨别其陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性、茶气等 。
而陈韵的新旧差异，会影响同等度的茶香，陈韵越陈旧的越能增强茶性所带来的感受力量 。
陈韵还更好的反映了历史的深度，但必须是在清雅、淡然的环境中走过来的，品茗普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与我们对生命的感悟融为一体，越陈熟的普洱茶就越能激起更强烈的美感的震撼 。
怎么辨别好的老红茶
新旧之分，通常3年以上的红茶才能称为老红茶，没有了新红茶的的鲜感与火气 。
好坏之分，不是所有陈放多年的红茶都是老红茶 。必须是保存得当，没有杂味异味潮味的红茶 。或者是出现过以上味道后，有经过进一步的加工处理把异味去掉的 。（通常是烘焙）不然只能叫陈茶 。
如何品饮，老红茶的品饮与新茶较为不同 。重点不在其香甜，而在于水感和茶气 。所谓水感，就是茶汤的绵、柔、醇、厚、润、稠、滑的感觉；所谓茶气，就是品饮后茶叶给身体带来的舒适通畅的感觉 。
王成军文
普洱茶有“越陈越香”的独特风味，因为普洱茶的“真”，所以被普洱茶品茗者奉为“茶中之茶” 。
同样的一款普洱茶，从头慢饮细品到最后的回味，你会发现普洱茶味道的变化万千，让人着迷 。
【红茶分新旧,哪个品牌红茶历史】味道：确切地说是口感，也就是品茗后茶汤在口腔内所产生的各种滋味 。
其中包含了味道，水性，喉韵，生津，陈韵等 。
一般的普洱爱好者一开始只喜欢它的味道，而后才慢慢的接受它整体的滋味 。
而品茗高手多注重普洱茶的滋味 。
品茗普洱茶时首先要品茗普洱茶的陈韵，新旧，再品它的茶性 。
茶的新旧不同感受自然就不同 。
因为茶的新旧差别会有不同程度的茶香，但有的普洱茶可能单独存在某种茶味，也有各种味道并存的 。
世界历史中红茶品牌的发展
在各个茶园为了生产出具有独一无二香味与口感的原茶茶叶而不断努力的同时，各个品牌也在争相研发口味独特的、能成为招牌的拼配茶 。
对于品茶的人来说，品尝产自于甄选茶园的具有独特风味的单品茶固然是一种享受，但另一方面，到红茶专卖店去品尝比较各品牌研发创造的招牌拼配茶，也别有一番乐趣 。
下面让我们看看18个新旧红茶品牌，这18个品牌中，既有创立400年以上的、对世界历史颇有影响的知名老店，又有进入21世纪才出现的新星 。
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