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厦门功夫红茶,功夫红茶历史

茶知识

海堤红及东方红顶级红茶品鉴
发布时间:2009-11-2623:49|发布作者:小米|信息来源:www.cctea.com.cn|查看:648次 。
“好茶是可遇不可求的 。
”昨天晚上，看见导报鉴赏团读者们连续品完数泡顶级品种的红茶，与茶叶协会专家们连声赞好后，厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿很开心地说 。
开场便是不俗 。
鉴赏团读者们分别品鉴了福建省三大功夫红茶：（坦洋功夫、政和功夫和白琳功夫），及安徽的祁门红茶 。
“福建的红茶口味不逊色乌龙茶，晚上挺有口福，也算上了堂茶文化课 。
【厦门功夫红茶,功夫红茶历史】”茶叶爱好者师小姐说 。

工夫红茶的种类
祁门功夫，祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳，滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效 。
马边功夫，马边功夫为红茶新贵，选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
政和功夫，政和功夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶是采用政和大白茶制成，而小茶是用小叶种制成，政和功夫茶内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚 。
推荐个无脑普通茶盲版本的
看回答很多都高大上，我是北方人，厦门生活过十几年，现在喝茶水平不算高，能喝的出来大概好坏回甘这种而已 。
推荐个无脑品牌，厦门海堤 。
之前买茶各种熟人也踩了不少坑，也有庐山买到真云雾茶的那种偶遇 。
后来观察本地厦门人最常喝的口粮茶就是海堤，遂开始入坑 。
海堤产品线很宽广，便宜的有十几块一盒的功夫红茶、功夫乌龙，一百块上下一罐的老枞水仙，宫廷普洱，肉桂都不错，当家产品海底红一百五一罐，更是没得说，这茶你喝一圈回来还是觉着它好，只是近些年感觉味道变淡了不少 。
当然更贵档次海堤也有，送人看你经济情况自选，我这推荐的几个就是口粮茶，平时不论你在办公室还是在家，海堤都低调好喝，良心选择 。

中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红，功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫，祁红功夫是由祁门出产，而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑，有光泽，并有独特的蜜糖香味，在国际市场上被称为‘祁门香’ 。
功夫红茶——滇红，滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一，与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫 。
功夫红茶——宁红，江西修水所产的红茶__宁红功夫，宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年，当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度 。


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